Ăn trứng gà để lâu và những hậu quả khôn lường ít ai biết

Trứng để quá lâu, hoặc đã hết hạn sử dụng sẽ gây ra những tác hại khôn lường đối với người ăn. Dưới đây là những hậu quả khôn lường khi ăn trứng gà đẻ lâu ít ai biết đến.

Ăn trứng gà để lâu và những hậu quả khôn lường

Ăn trứng gà để lâu gây ngứa da, nguy cơ tiêu chảy, đau nhức đầu,...

1. Nguy cơ tiêu chảy

Ăn trứng để quá lâu có thể gây tiêu chảy nôn và buồn nôn Những triệu chứng này có thể xuất hiện sau 12-15 giờ ăn trứng.

2. Gây ngứa da

Trứng để quá lâu có thể chứa nấm mốc làm người ăn có khả năng bị phát ban trên da và gây cảm giác ngứa ngáy khó chịu.

3. Nguy cơ nhiễm khuẩn salmonella

Trứng hỏng trứng để quá hạn có thể chứa một loại vi khuẩn gọi là salmonella Những biểu hiện khi nhiễm khuẩn salmonella bao gồm tiêu chảy co thắt dạ dày đau đầu sốt nôn mửa và mất nước

4. Nhiễm khuẩn listeria

Đây là loại vi khuẩn có thể gây bên bệnh nhiễm trùng được gọi là bệnh listeriosis. Ở phụ nữ có thai, mắc bệnh này có thể gây sảy thai đẻ non, trẻ nhiễm trùng nặng hay thậm chí tử vong khi sinh.

5. Gây đau nhức đầu

Đau đầu, sốt và đau ở vùng bụng cũng có thể xảy ra sau khi ăn trứng quá hạn. Nếu có bất kỳ các triệu chứng này sau khi ăn trứng, bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để tránh hậu quả đáng tiếc xảy ra.