4 món ăn tăng cường sức khỏe khi trời nồm có thể bạn chưa biết
Học phương Tây cách dạy trẻ vận động đơn giản không ngờ
Những lời khuyên để tầm soát stress để tăng hương vị cuộc sống
Gà tần nhiều dinh dưỡng
Gà tần là một món ăn rất bổ dưỡng lại rất dễ thực hiện. Bạn có thể ăn món này mỗi tháng khoảng 2 lần để bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe Món ăn này cũng đặc biệt tốt cho người vừa ốm dậy.
Bạn cần chuẩn bị:
Một con gà nhỏ (khoảng 500gr)
Một nắm ngải cứu
Một gói gia vị tần gà hoặc một gói thuốc bắc
Bột canh, bột ngọt, hạt tiêu
Cách làm:
Gà bạn cần sơ chế và làm sạch cẩn thận để ráo nước.
Tiếp đó, bạn cho gà vào nồi hầm, nêm gia vị cho vừa miệng. Thông thường, bạn có thể nêm 1,5 thìa cà phê bột canh, ½ thìa cà phê tiêu và 1 thìa cà phê bột ngọt.
Phủ ngải cứu và thuốc bắc lên trên gà và xung quanh nồi hầm.
Đặt nồi hầm gà vào xoong lớn và hầm cách thủy trong khoảng 2 giờ để già chín mềm.
Gà tần thuốc bắc ngải cứu rất bổ dưỡng
Canh gà nấm hương
Món canh gà nấm hương có vị ngọt thanh đạm, dễ ăn lại bổ dưỡng. Mọi thành viên trong gia đình đều có thể thưởng thức món ăn này và đặc biệt phù hợp khi giao mùa nồm ẩm.
Bạn cần chuẩn bị:
Đùi gà hoặc cánh gà
Kỉ tử: 10gr
Nấm hương: 20gr
½ cây súp lơ xanh
1 củ cà rốt
Gia vị: bột canh, bột ngọt
Cách làm:
Gà rửa sạch, để ráo nước.
Kỉ tử nấm hương ngâm mềm, rửa sạch.
Súp lơ cà rốt rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Gà đem ướp với gia vị, để khoảng 15 phút cho ngấm.
Bắc nồi lên bếp, đổ dầu ăn vào cho sôi, sau đó cho gà vào xào cùng nấm hương và kỉ tử.
Chế thêm nước vào nồi canh, sau đó đổ súp lơ và cà rốt vào đun sôi là bạn đã có món canh gà thơm ngon, bổ dưỡng.
Đuôi lợn hầm thuốc bắc
Đuôi lợn hầm thuốc bắc là món ăn lạ miệng và rất tốt cho những người có cơ thể suy nhược hoặc phụ nữ đang mang thai Khi thời tiết nồm, ẩm ướt bạn có thể chế biến món ăn này để bồi bổ sức khỏe cho cả gia đình.
Bạn cần chuẩn bị:
Đuôi lợn: 500gr
Táo đỏ, táo đen: 10gr
Hoàng sơn, bách hợp thảo quả kỷ tử: mỗi loại 10gr
Quy đầu, xuyên khu, nhãn nhục, thục địa: mỗi loại 10 gr
Cà rốt: 1 củ
Muối, đường, hạt nêm
Cách làm:
Đuôi lợn rửa sạch, để ráo nước sau đó tẩm ướp gia vị trong khoảng 15 phút cho ngấm.
Táo đỏ, táo đen, hoàng sơn, bách hợp, thảo quả, kỷ tử, quy đầu, xuyên khu, nhãn nhục, thục địa rửa qua rồi để ráo nước.
Cà rốt thái miếng vừa ăn.
Bắc nồi lên bếp sau đó đổ đuôi lợn đã tẩm ướp vào đảo đều cùng táo đỏ, táo đen, hoàng sơn, bách hợp, thảo quả, kỷ tử, quy đầu, xuyên khu, nhãn nhục, thục địa.
Sau đó bạn chế thêm nước, đổ cà rốt vào và ninh cho đến khi thịt chín mềm là được.
Đuôi lợn hầm thuốc bắc lạ miệng
Dạ dày hầm hạt sen
Trong hạt sen chứa rất nhiều chất dinh dưỡng giúp làm mát cơ thể bổ thận dưỡng tâm rất tốt cho sức khỏe Món dạ dày hầm hạt sen lạ miệng rất thích hợp trong thời tiết nồm ẩm, lại bổ dưỡng cho cả gia đình.
Bạn cần chuẩn bị:
Dạ dày lợn: 1 cái
Hạt sen khô: 100gr
½ củ gừng tươi
2 thìa cà phê rượu gạo
Nước lạnh: 400 ml
Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm
Cách làm:
Dạ dày làm sạch, rửa lại bằng rượu và gừng để khử mùi hôi.
Thái dạ dày thành những miếng nhỏ dài từ 3 đến 5 cm.
Ướp dạ dày với muối, hạt nêm, bột ngọt cho vừa ăn rồi để khoảng 30 phút.
Bắc nồi lên bếp, xào dạ dày ở lửa to cho săn lại rồi chế thêm nước vào nồi. Đổ hạt sen vào hầm lửa nhỏ cho đến khi dạ dày chín mềm là ăn được.
- Ai ngờ 5 loại rau thơm rẻ bèo lại là "thần dược"... (Thứ Ba, 08:36:09 11/05/2021)
- Món ăn bài thuốc giúp quý ông tăng khoái cảm (Thứ năm, 20:09:07 06/05/2021)
- Món ăn thuốc giúp trị lãnh cảm (Thứ sáu, 12:35:03 02/04/2021)
- Hàm lợn xào ớt, ăn giòn tan, nhai sần sật (Thứ sáu, 17:08:05 26/03/2021)
- Các món quen thuộc không nên ăn vào buổi sáng (Thứ năm, 08:06:03 25/03/2021)
- Những bộ phận của gà nhiều người thích ăn nhưng cực kỳ... (Thứ sáu, 12:37:00 19/03/2021)
- Thường xuyên ăn 2 món này vào bữa sáng còn hại hơn nhịn ăn... (Thứ bảy, 07:56:08 20/02/2021)
- Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh? Câu trả lời của chuyên gia... (Thứ Ba, 08:39:06 09/02/2021)
- Chuyên gia chỉ cách giúp hấp thụ sắt nhiều nhất: Uống nước... (Thứ sáu, 16:57:02 22/01/2021)
- Những người không nên ăn bánh mì và lưu ý khi ăn thực phẩm... (Thứ năm, 13:05:03 07/01/2021)
-
Đồ Chơi Pop it bóp bóp Bấm Nút Bóp Bóng - Pop It
Thứ tư, 20:15:09 15/02/2023
-
Đồ chơi bộ hộp sét 6 món ô tô máy bay chạy cót xịn xò
Thứ Hai, 18:18:03 13/02/2023
-
Máy gắp thú bông cho bé cỡ lớn BBT GLOBAL
Chủ nhật, 15:54:01 12/02/2023