Sai lầm khi ăn hải sản bạn cần tránh để không gây nguy hiểm cho sức khỏe
Sai lầm khi ăn hải sản bạn cần tránh để không gây nguy hiểm cho sức khỏe
Một số sai lầm thường gặp khi ăn hải sản như:
1 Uống bia kèm hải sản
Uống bia trong khi ăn hải sản là một trong những nguyên nhân gây bệnh gout và sỏi thận
2. Hải sản nấu không chín
Một số vi khuẩn gây bệnh trong hải sản có tính chịu nhiệt khá mạnh (khoảng 80 độ C). Vì vậy, ta nên luộc hải sản trong nước sôi khoảng 4-5 phút để có thể tiêu diệt vi khuẩn
3. Sò, ốc để lâu mới chế biến
Sò, ốc khi chết sẽ khiến lượng vi khuẩn rất lớn chứa sẵn trong nó phát triển mạnh, sinh ra độc tố vì vậy khi mua sò, ốc về cần chế biến ngay.
4. Ăn đầu tôm, đầu cá
Bởi bộ phận này là nơi tích tụ nhiều nguyên tố kim loại nặng, không tốt cho cơ thể.
5. Hấp, luộc hải sản đông lạnh
Khi để lạnh nhiều giờ, lượng vi khuẩn trong hải sản sẽ tăng protein cũng sẽ biến chất khiến mùi vị kém ngon và không an toàn như hải sản tươi.
6. Ăn cùng hoa quả
Vừa ăn hải sản vừa ăn hoa quả sẽ khiến bạn đau bụng buồn nôn Thêm vào đó, trong hoa quả có chất tanin khi kết hợp với protein và canxi trong hải sản sẽ khiến những chất này khó dùng hòa, gây trở ngại cho sự hấp thụ của cơ thể. Tốt nhất nên ăn hoa quả sau 2 tiếng kể từ khi ăn hải sản.
7. Uống trà ngay sau khi ăn hải sản
Uống trà sau khi ăn hải sản sẽ dẫn đến khó tiêu đầy bụng và gây ra sỏi. Tốt nhất nên uống trà sau 2 tiếng từ lúc ăn hải sản.
- Ai ngờ 5 loại rau thơm rẻ bèo lại là "thần dược"... (Thứ Ba, 08:36:04 11/05/2021)
- Món ăn bài thuốc giúp quý ông tăng khoái cảm (Thứ năm, 20:09:00 06/05/2021)
- Món ăn thuốc giúp trị lãnh cảm (Thứ sáu, 12:35:06 02/04/2021)
- Hàm lợn xào ớt, ăn giòn tan, nhai sần sật (Thứ sáu, 17:08:01 26/03/2021)
- Các món quen thuộc không nên ăn vào buổi sáng (Thứ năm, 08:06:06 25/03/2021)
- Những bộ phận của gà nhiều người thích ăn nhưng cực kỳ... (Thứ sáu, 12:37:04 19/03/2021)
- Thường xuyên ăn 2 món này vào bữa sáng còn hại hơn nhịn ăn... (Thứ bảy, 07:56:09 20/02/2021)
- Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh? Câu trả lời của chuyên gia... (Thứ Ba, 08:39:04 09/02/2021)
- Chuyên gia chỉ cách giúp hấp thụ sắt nhiều nhất: Uống nước... (Thứ sáu, 16:57:07 22/01/2021)
- Những người không nên ăn bánh mì và lưu ý khi ăn thực phẩm... (Thứ năm, 13:05:07 07/01/2021)
-
Đồ Chơi Pop it bóp bóp Bấm Nút Bóp Bóng - Pop It
Thứ tư, 20:15:02 15/02/2023
-
Đồ chơi bộ hộp sét 6 món ô tô máy bay chạy cót xịn xò
Thứ Hai, 18:18:05 13/02/2023
-
Máy gắp thú bông cho bé cỡ lớn BBT GLOBAL
Chủ nhật, 15:54:09 12/02/2023