Mách bạn mẹo ăn trứng đúng cách giúp tăng cường sức khỏe

Trứng là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao có đủ chất đạm, chất béo, chất đường bột, vitamin và chất khoáng. Các chất này ở một tỉ lệ cân đối, thích hợp cho sự phát triển của cơ thể. Có hai loại trứng được sử dụng phổ biến là trứng gà và trứng vịt.

Không phải ai cũng biết ăn trứng đúng cách

Không phải ai cũng biết ăn trứng đúng cách

Thế nào là ăn trứng đúng cách?

Với phụ nữ mang thai

Cơ thể chúng ta rất cần protein cacbon vitamin cenlulo, các nguyên tố vi lượng, mỡ và rất nhiều các nguyên tố khác. Nhưng đa số các hợp chất cần thiết cho cơ thể trên đều có trong trứng gà. Tất cả các chất dinh dưỡng cần cho cơ thể đều có trong trứng gà và đối với những phụ nữ đang mang thai thì trứng gà là loại thực phẩm lý tưởng. Ngoài cholesterol ra trứng gà còn chứa rất nhiều các loại vitamin giúp tăng trí nhớ Tuy nhiên, bé sẽ thông minh nếu mẹ biết ăn trứng đúng cách.

Tuy nhiên cách luộc trứng cũng rất quan trọng. Bởi trứng chưa nấu chín có thể sẽ chứa vi khuẩn gây ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe Chính vì thế mà phụ nữ mang thai tốt nhất là nên luộc hoặc chế biến kỹ trứng gà trước khi ăn để đảm bảo sức khỏe cho bản thân cũng như cho thai nhi

Mỗi độ tuổi sẽ có cách ăn trứng khác nhau

Mỗi độ tuổi sẽ có cách ăn trứng khác nhau

Với trẻ em

Trẻ em rất cần một chế độ dinh dưỡng phù hợp để đảm bảo cho sự phát triển toàn diện. Nhưng nếu giai đoạn này mà trẻ em không được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng thì sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe sức đề kháng yếu, gầy đi và trí thông minh giảm sút.

Trứng gà có chứa rất nhiều protein cholesterol các loại vitamin và khoáng chất rất có lợi cho sự phát triển của trẻ em, giúp bé phát triển một cách toàn diện hơn. Chính vì thế mà mọi người thường nói rằng trứng gà là sản phẩm thích hợp cho sự phát triển của trẻ. Trẻ không thừa cân mỗi ngày có thể ăn một quả trứng. Nếu không biết ăn trứng đúng cách hoặc cho trẻ ăn nhiều quá sẽ gây ra các bệnh đường ruột.

Trứng gà nếu chế biến thành súp sẽ dễ dàng hơn trong việc tiêu hóa Cách làm này làm phân giải các chất protein trong trứng và giúp trẻ em dễ dàng hơn trong việc tiêu hóa.

Với người cao tuổi

Trứng chứa nhiều cholesterol không tốt cho tim mạch

Trứng chứa nhiều cholesterol không tốt cho tim mạch

Ngoài protein có giá trị sinh học cao trứng còn chứa nhiều canxi sắt, vitamin A là những chất rất cần thiết cho người có tuổi. Người ta cũng ngại ở trứng chứa nhiều cholesterol là chất không tốt cho bệnh tim mạch mà người có tuổi thường hay mắc phải như bệnh xơ vữa động mạch tăng huyết áp

Chính vì vậy cần dung hòa giữa những ưu điểm và hạn chế của trứng đối với sức khỏe người có tuổi. Không nên ăn quá nhiều và cũng không nên kiêng hẳn vì trong trứng có nhiều lexitin rất dễ hấp thu và đồng hóa trong cơ thể. Mỗi tuần nên có 3 - 4 quả trứng trong khẩu phần ăn là được.

Với những bị cảm, sốt

Trứng giúp tăng sức đề kháng

Trứng giúp tăng sức đề kháng

Trứng gà là loại thực phẩm có chứa nhiều protein nên sau khi ăn vào sẽ giúp bổ sung năng lượng cho cơ thể. Những người đang bị sốt nếu ăn trứng gà sẽ giúp tăng sức đề kháng Sau khi hạ sốt cơ thể cần được bổ sung năng lượng và các chất dinh dưỡng Ăn trứng đúng cách không những giúp hạ sốt mà còn giúp cơ thể bồi bổ sức khỏe gia tăng lượng hồng cầu khiến da dẻ trông hồng hào và đẹp hơn rất nhiều.

   
Làm Mới
Bài viết cùng chuyên mục
Video nổi bật