Nitrat trong rau củ quả gây hại như thế nào cho sức khỏe? GS.TS Phan Thị Kim, Chủ tịch Hội Khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam cho biết, tồn dư nitrat trong thực phẩm có thể gây ngộ độc cấp tính cản trở oxy, khó thở, thiếu máu. Về lâu dài chúng kết hợp với các amin tạo thành...
Đọc nhãn mác thực phẩm như thế nào cho đúng và chuẩn? Đọc nhãn mác không chỉ để chắc chắn độ an toàn của sản phẩm mà còn đánh giá đúng chất lượng của nó. Đây là yếu tố đầu tiên cần quan tâm vì nó cho bạn biết thực phẩm bạn cần còn giá trị sử dụng không.
Bạn nhất định phải biết: Nitrat trong rau củ quả gây hại thế nào? GS.TS Phan Thị Kim, Chủ tịch Hội Khoa học kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam cho biết, tồn dư nitrat trong thực phẩm có thể gây ngộ độc cấp tính cản trở oxy, khó thở, thiếu máu.
Những sai lầm khi ăn rau xanh chúng ta hay mắc phải Rau xanh là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và có tác dụng giải nhiệt mùa hè. Bạn cần lưu ý những sai lầm khi ăn rau xanh dưới đây để bảo vệ sức khỏe.
Bình luận mới nhất
Video nổi bật