Vỏ trứng bị bẩn có cần rửa sạch trước khi bỏ vào tủ lạnh? Nhiều chị em không biết câu trả lời chính xác
Bạn nên biết: Có nên cất trứng vào trong tủ lạnh hay không?
Mách nhỏ cách phân biệt trứng gà mới và cũ không phải ai cũng biết
Rửa vỏ trứng rồi mới cho vào tủ lạnh
Đôi khi trứng gà, trứng vịt bị bẩn, thậm chí dính phân gà, vịt nên nhiều người cẩn thận rửa sạch trứng rồi mới cất. Tuy nhiên, đây là một việc làm sai lầm khiến trứng dễ bị hỏng và nhiễm khuẩn.
Sau khi rửa, lớp màng bên ngoài vỏ trứng sẽ bị phá hủy. Không có lớp màng này, vi khuẩn có thể dễ dàng xâm nhập vào trứng khiến trứng nhanh bị hỏng.
Để làm sạch trứng trước khi bỏ vào tủ lạnh, bạn chỉ cần dùng giấy hoặc khăn khô lau sạch là được. Nếu mua ở các siêu thị, trứng đã được vệ sính sạch sẽ trước khi đóng hộp. Do đó, bạn không cần phải rửa trứng trước khi bỏ vào tủ lạnh.
Trứng để trong tủ lạnh nên sử dụng hết từ 7-10 ngày.
![]() | Làm điều 'sung sướng' này mỗi trưa, cẩn thận kẻo chết sớm |
![]() | 5 loại quả dễ gây tăng cân, ăn càng nhiều thân thể càng "phì nhiêu" |

Để trứng lộn xộn
Nhiều người không chú ý đến cách xếp trứng trong tủ lạnh. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyên bạn nên để đặt đầu to quay lên trên.
Nguyên nhân là do, khi trứng còn tươi, lớp chất nhầy ở protein có trong trứng rất dày để giữ cho lòng đỏ được giữ cố định ở giữa. Khi trứng được bảo quản một thời gian, lớp nhầy này mỏng đi, nó không có khả năng giữ cho lòng đỏ ở vị trí cũ nữa. Nếu quay đầu to xuống dưới, lòng đỏ sẽ dính sát đầu nhỏ của quả trứng. Nếu đặt đầu to quay lên trên, lòng đỏ sẽ vướng phần vào khoang khí và không bị dính vỏ.
Để trứng cùng hành tỏi
![]() | Cô gái xấu hổ với bạn trai vì “phần dưới” lộ ra khỏi đồ lót phải cầu cứu bác sĩ |
![]() | Thêm 6 thứ này vào cốc nước uống mỗi ngày giúp đánh tan mỡ bụng, thải độc gan thận |
Bạn không nên để trứng cạnh các thực phẩm nặng mùi như như hành lá, gừng, tỏi…
Đặt trứng gần những loại thực phẩm này sẽ làm mùi của chúng ngấm dần vào vỏ trứng thông qua các lỗ khí và khiến trứng nhanh hỏng.
Không để trứng ở cửa tủ lạnh
Bạn không nên để trứng ở cánh cửa tủ lạnh vì nơi đó nhiệt độ không ổn định (do mở tủ liên tục). Trứng để ở cửa tủ lạnh sẽ nhanh bị hỏng. Do đó, bạn nên để trứng trong hộp carton sau đó để ở ngăn mát tủ lạnh.
- Tủ lạnh kêu "cạch cạch" đừng chủ quan, nó đang kêu... (Thứ sáu, 16:52:04 15/01/2021)
- Cách vệ sinh tủ lạnh trong dịp Tết giúp tiết kiệm điện năng (Thứ năm, 21:34:05 14/01/2021)
- Vì sao tủ lạnh luôn có 2 nút điều chỉnh? Làm đúng giảm nửa... (Thứ năm, 19:43:05 07/01/2021)
- Bỏ nắm muối vào lon nước ngọt hết hạn bạn sẽ thấy điều... (Thứ sáu, 16:30:02 01/01/2021)
- Những vết bẩn trên gạch rất khó tẩy rửa? Chỉ cần xịt... (Thứ Hai, 17:15:00 28/12/2020)
- Tiền điện không tăng dù dùng bình nước nóng cả ngày nhờ 5... (Thứ sáu, 16:35:02 25/12/2020)
- Bỏ 1 trong 3 thứ này trong ngăn đá khiến tủ lạnh dễ nổ tung... (Thứ tư, 16:36:04 23/12/2020)
- Mua xoong nồi nhôm mới nhớ làm theo cách này, vừa bền vừa... (Thứ năm, 16:35:02 17/12/2020)
- Mang bia đổ vào áo tưởng phí ai ngờ lại có hiệu quả khó tin (Thứ Hai, 15:55:09 14/12/2020)
- Tuyệt chiêu đuổi kiến không cần dùng hóa chất, ai cũng làm... (Chủ nhật, 16:15:09 06/12/2020)
-
Vi vu Sa Pa những ngày đầu đón gió mùa
Thứ Ba, 22:00:06 29/09/2020
-
7 hòn đảo mang vẻ đẹp tự nhiên hút du khách tới Nha Trang
Thứ Ba, 19:57:05 18/08/2020
-
Thử xem điều gì sẽ xảy ra nếu bạn tập thể dục 8 phút trước khi đi ngủ trong vòng một tháng
Chủ nhật, 21:00:01 09/08/2020
-
4 resort, homestay sống ảo ở Tam Đảo cho chuyến đi ngắn ngày
Thứ tư, 17:15:00 05/08/2020