Thứ chất độc có trong củ sắn không phải ai cũng biết Theo chuyên gia thực phẩm Nguyễn Duy Thịnh trong củ sắn tàu có axit HCN đây là axit có thể gây ngộ độc và nếu ăn sắn không đúng cách có thể dẫn đến ngộ độc thậm chí tử vong.
Chế biến và sử dụng sắn an toàn để phòng ngừa ngộ độc Sắn (khoai mì) là loại lương thực phổ biến, nhất là ở vùng nông thôn miền núi. Tuy nhiên trong sắn có chứa độc tố có thể gây ngộ độc nặng.
Ăn củ sắn nhiều sẽ bị đau bao tử có đúng hay không? Tai nạn được dân gian gọi là say sắn; chất axit cyanhydric-chất độc mạnh có thể gây tử vong nếu nạn nhân không được can thiệp đúng cách và nhanh.
Mách nước bốn món canh dân dã tốt cho sức khỏe trong ngày hè Ngày hè nóng nực, mọi người thường có cảm giác chán ăn. Theo BS CKI Đông Y Bùi Văn Phao, một số món canh ngon dân dã, mát bổ và tốt cho sức khỏe sẽ giúp chúng ta dễ “đưa cơm” trong bữa ăn gia đình.
Công dụng từ lá giang giúp chữa viêm đường tiết niệu Lá giang là loài dây leo thường sống ven sông rạch thuộc vùng Đông Nam Á. Loài cây này phân bố ở Trung Quốc, Lào, Campuchia và Việt Nam.
Ngộ độc sắn ở trẻ em: Nguy hiểm chết người nếu không cẩn thận Với ngộ độc sắn mức độ nhẹ (váng đầu, nóng bừng mặt, chóng mặt, buồn nôn, đau bụng...) chỉ cần gây nôn rồi cho uống nước đường.
BS Nguyễn Thị Hòa: Cảnh báo ngộ độc sắn nếu ăn không đúng cách Các vụ ngộ độc sắn xảy ra khá thường xuyên và nhiều trường hợp nguy hiểm đến tính mạng. Chào bác sĩ em là nam giới năm nay 21 tuổi và em muốn bổ xung chất xơ mỗi ngày
2 cách nấu xôi sắn ăn không chán chỉ bằng bí quyết thật đơn giản! Xôi sắn là một món ăn ngon, chế biến không khó nếu biết một vài bí quyết nho nhỏ.
Mách nhỏ các bạn bài thuốc đông y hay từ rau muống Theo đông y, rau muống có vị ngọt nhạt, tính mát có tác dụng giải nhiệt, thông đại tiểu tiện, chữa táo bón, đái rắt…
Mách bạn bài thuốc từ đậu xanh chữa tiêu chảy, sỏi đường tiết niệu Lục đậu còn có tên đậu xanh, thanh tiểu đậu. Đây là một trong những loại ngũ cốc tốt nhất đối với sức khỏe.
Cách sơ cứu một số trường hợp ngộ độc thường gặp nhất Khi gặp những trường hợp bị ngộ độc sắn, ngộ độc thuốc trừ sâu, ngộ độc thuốc paracetamol dùng để hạ sốt giảm đau, ngộ độc thuốc an thần gây ngủ, ngộ độc khí CO (carbon monoxide)...
Món ăn thuốc từ đậu xanh cực tốt với sức khỏe bạn nên biết Món ăn thuốc từ đậu xanh. Trong đời sống hàng ngày, đậu xanh được dùng làm rất nhiều món như nấu canh, nấu chè, làm bánh, làm giá đỗ...
Rau muống chữa bệnh giúp thanh nhiệt giải độc cơ thể hiệu quả Theo y học cổ truyền phương Đông, rau muống được dùng đơn thuần hoặc phối hợp với các rau khác làm thức ăn. Để làm thuốc, có thể dùng ăn uống trong và đắp rửa ngoài.
Bình luận mới nhất
Video nổi bật