Món ngon mỗi ngày: Tự làm nem chạo tại nhà thơm ngon khó cưỡng

Chỉ cần bạn có thể thái bì thật mỏng là đã thành công đến 50 % cho món nem chạo hay còn gọi là nem thính.

Nguyên liệu:

- 1 miếng bì lợn khoảng 500 g

- Bột canh, thính, lá chanh, ớt tươi.

Nem chạo

Nem chạo

- Bì lợn rửa sạch, bỏ hết phần mỡ dính vào bì.

- Trần bì qua nước sôi, rửa lại rồi luộc bì cho chín.

- Luộc xong cho bì vào ngâm nước lạnh để bì giòn và trắng.

- Dùng dao sắc thái bì thành sợi nhỏ.

- Trộn bì với chút bột canh, bóp đều cho ngấm rồi trộn thính, lá chanh thái chỉ và ớt tươi là xong. Thính có thể mua ở chợ hoặc tự làm tại nhà.

Hoàng Thu Thảo

nem chao, nem thinh, bi lon, bot canh, la chanh, ot tuoi

Bài viết cùng chuyên mục

Ai ngờ 5 loại rau thơm rẻ bèo lại là "thần dược"... (Thứ Ba, 08:36:01 11/05/2021)
Món ăn bài thuốc giúp quý ông tăng khoái cảm (Thứ năm, 20:09:01 06/05/2021)
Món ăn thuốc giúp trị lãnh cảm (Thứ sáu, 12:35:02 02/04/2021)
Hàm lợn xào ớt, ăn giòn tan, nhai sần sật (Thứ sáu, 17:08:07 26/03/2021)
Các món quen thuộc không nên ăn vào buổi sáng (Thứ năm, 08:06:04 25/03/2021)
Những bộ phận của gà nhiều người thích ăn nhưng cực kỳ... (Thứ sáu, 12:37:05 19/03/2021)
Thường xuyên ăn 2 món này vào bữa sáng còn hại hơn nhịn ăn... (Thứ bảy, 07:56:06 20/02/2021)
Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh? Câu trả lời của chuyên gia... (Thứ Ba, 08:39:09 09/02/2021)
Chuyên gia chỉ cách giúp hấp thụ sắt nhiều nhất: Uống nước... (Thứ sáu, 16:57:09 22/01/2021)
Những người không nên ăn bánh mì và lưu ý khi ăn thực phẩm... (Thứ năm, 13:05:06 07/01/2021)

Facebook

Video nổi bật

Sản phẩm mới