Mách nhỏ 9 loại thực phẩm nếu bạn ăn nhiều sẽ rước họa vào người Thực phẩm cần thiết cho sự sống của con người, nhưng có những thực phẩm càng ăn nhiều… càng có hại cho sức khỏe.
Biến đổi khí hậu ảnh hưởng đến an ninh thực phẩm - Các bạn nên làm gì? Tuần lễ “Dinh dưỡng và Phát triển” năm nay diễn ra từ 16-23/10 với chủ đề: “Bữa ăn đa dạng đảm bảo đủ dinh dưỡng, hợp lý, an toàn cho gia đình trong tình hình biến đổi khí hậu”.
Những tác nhân gây hại cho tuyến giáp bạn cần phải biết Nếu tuyến giáp không hoạt động bình thường sẽ gây nhiều ảnh hưởng tới sức khỏe. Bạn cần tránh các tác nhân gây hại cho tuyến giáp dưới đây:
8 lí do thuyết phục bạn nên lựa chọn thực phẩm hữu cơ Một nghiên cứu về thực phẩm hữu cơ gần đây của đại học Standford đề cập đến việc: Liệu thực phẩm hữu cơ có dinh dưỡng hơn thực phẩm vô cơ? Dinh dưỡng hơn như thế nào?
Những loại thực phẩm biến đổi gen có làm cơ thể bạn biến đổi gen? Đó là mối lo ngại của PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, Viện Công nghệ Thực phẩm Đại học Bách Khoa về thực phẩm biến đổi gen.
Những loại thực phẩm bẩn đã trở thành 'quốc nạn' của người Việt Chúng sẽ tích tụ 5 năm, 10 năm sau đó sẽ phá hủy hệ thống tế bào của cơ thể và dần dần các tế bào có lợi cho cơ thể sẽ bị thay thế.
Nguy cơ ung thư gan khá cao từ món tương nhiều người thích GS Nguyễn Lân Dũng cho biết việc làm tương bằng cách lên men tự nhiên không giặt nong có thể gặp nấm Aspergillus flavus - loại nấm sinh ra độc tố aflatoxin 1 chất gây ung thư.
Chuối hột chữa sỏi thận cực hiệu quả, có thể bạn sẽ bất ngờ Chuối hột là vị thuốc dễ kiếm, rẻ tiền mà chữa được nhiều bệnh như: sỏi thận, đái tháo đường, huyết áp cao, tăng mỡ máu.
Cách rửa rau củ sạch và an toàn - Các bà nội trợ thông thái hãy tham khảo thêm nhé! Tùy từng loại rau ăn lá, ăn củ, quả hay ăn hoa bạn nên có cách rửa riêng. Rau sạch nhất khi được rửa dưới vòi nước sạch.
Loại rau quen thuộc ngậm chất kích phọt nhiều nhất - Các bạn tham khảo thêm nhé! Loại rau quen thuộc ngậm chất kích phọt nhiều nhất. Dù ngọn bí, su su, rau muống, rau ngót hay mồng tơi có bắt mắt thế nào thì bạn cũng nên cẩn thận vì dễ chứa chất kích phọt nhất.
9 loại rau củ 'tắm' nhiều hóa chất nhất, làm sao để biết? Các bà nội trợ hãy lưu ý nhé! Làm cách nào để chọn được rau sạch không chứa chất kích thích và thuốc trừ sâu?... Đó là vấn đề băn khoăn, trăn trở của rất nhiều gia đình Việt.
Làm sao để giữ được nhiều vitamin nhất khi chế biến rau củ? Các bà nội trợ chú ý nhé! Theo ThS.BS. Lê Thị Hải ngày nay đi chợ mua thực phẩm thực rất khó phân biệt được đâu là rau sạch và rau có phun thuốc trừ sâu.
19 sai lầm nghiêm trọng khi xào nấu, ăn rau xanh - Bạn tham khảo thêm nhé! Do một số thói quen chế biến rau thiếu khoa học, người đầu bếp có thể làm hao tổn rất nhiều dinh dưỡng trong quá trình xào nấu.
Phân biệt rau sạch - rau bẩn trong dịp Tết - Các bà nội nhớ lưu ý nhé! Rau cần bẩn thân thường phình to, thân trắng nõn nà. Rau bí có thuốc trừ sâu thường ngọn màu xanh nhạt, lá bí có màu xanh đen.
Cách chọn rau ngót an toàn, không chứa độc - Bạn hãy tham khảo thêm Rau ngót thường xuyên bị phun thuốc bảo vệ thực vật có lá xanh mượt, màu thẫm. Khi chế biến, nước nấu màu đen hay bị vẩn đục.
Bình luận mới nhất
Video nổi bật