Tác dụng của hạt bơ phòng chữa nhiều bệnh hiệu quả không ngờ

Đa số chúng ta có thói quen lấy phần thịt bơ làm sinh tố, bỏ hạt. Nhưng hạt bơ đã được các chuyên gia dinh dưỡng chứng minh có nhiều tác dụng tốt đối với cơ thể. Vậy nên, đừng vội bỏ hạt, bởi hạt bơ là một nguồn dồi dào của chất chống oxy hóa, chất xơ và phenolic.

Để sử dụng hạt bơ đúng cách, bạn chỉ cần bỏ lớp màng đen bên ngoài hạt, phơi khô, sau đó đem sấy và nghiền thành bột để sử dụng dần. Sau đó bột hạt bơ có thể thêm vào trong các món như salad, súp, món hầm... để tăng thêm hàm lượng dinh dưỡng

Tác dụng của hạt bơ

Tăng cường hệ miễn dịch: Theo đó, hạt bơ giàu chất chống oxy hóa, thậm chí nhiều hơn rất nhiều loại hoa quả khác, chất chống oxy hóa giúp chống lại các gốc tự do, tăng cường và bảo vệ hệ thống miễn dịch.

Đặc biệt trong mùa đông sẽ giảm đáng kể nguy cơ mắc cảm lạnh, cảm cúm, viêm họng...

Kiểm soát huyết áp: Hạt bơ rất giàu kali, giúp làm giãn mạch và hỗ trợ giảm huyết áp. Mặt khác, hạt bơ cũng có tác dụng giảm căng thẳng, giữ ổn định mạch máu.

Giảm cân: Khi bạn tiêu thụ bột hạt bơ, sẽ giảm được cảm giác thèm ăn. Ngoài ra, hạt bơ cũng chứa chất chống oxy hóa, kali, canxi và magiê, cung cấp một nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể, đặc biệt hữu ích với những người đang tập thể hình.

Bảo vệ da: Chất chống oxy hóa mạnh mẽ trong bơ sẽ giúp loại bỏ các gốc tự do gây hại cho da. Hãy thử bổ sung bột hạt bơ trong 2 tuần liên tiếp, bạn sẽ thấy làn da được cải thiện đáng kể, về lâu dài, sẽ giúp ngăn chặn các đốm đồi mồi và làm chậm quá trình lão hóa da. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể sử dụng bột hạt bơ để làm mặt nạ đắp mặt.

Chống ung thư: Hạt bơ chứa nhiều flavonol, flavonol bao gồm các hợp chất như quercetin, kaempferol và myricetin. Những flavonoid ngăn chặn nguy cơ phát triển tế bào ung thư.

Giảm viêm: Một trong những lợi ích tuyệt vời nhất của hạt bơ là giảm đau, sưng viêm. Chất chống oxy hóa như catechin và procyanidin sẽ nhanh chóng làm dịu những cơn đau nhức. 

Chăm sóc tóc: Sử dụng bột hạt bơ để ủ tóc 1 đến 2 lần/tháng, bạn sẽ cảm nhận được một mái tóc chắc khỏe và mượt mà hơn. 

Trị táo bón: Hạt bơ chứa nhiều chất xơ hòa tan so với những phần khác của trái bơ. Chất xơ cùng chất chống oxy hóa giúp làm giảm và ngăn ngừa tình trạng táo bón.