Rán thịt theo công thức này, món ăn thơm ngon giòn rụng ai cũng mê
Chỉ bỏ thêm 1 lát chanh vào chảo, bạn sẽ có món đậu rán giòn tan ngon hết nấc
7 loại rau càng nấu càng giàu canxi tốt cho chiều cao của bé
Nguyên liệu làm món thịt rán
Thịt heo : 500g
Tỏi : 1 củ
Hạt tiêu : 2m
Ngũ vị hương : 1 gói
Rượu trắng : 1 ly nhỏ
![]() | Đang "lên đỉnh" bỗng chảy máu mũi nửa tiếng không hết, lý giải của bác sĩ còn bất ngờ hơn |
![]() | Phụ nữ sở hữu nốt ruồi 4 vị trí này dễ yểu mệnh, cuộc đời dễ rơi vào tình trạng ba chìm bảy nổi |
Giấm : 15 ml
Chanh : 1 quả
Ớt : 1 quả
Gia vị bao gồm: dầu ăn, nước mắm, muối, đường
![]() | Làm điều 'sung sướng' này mỗi trưa, cẩn thận kẻo chết sớm |
![]() | 5 loại quả dễ gây tăng cân, ăn càng nhiều thân thể càng "phì nhiêu" |
Cách rán thịt giòn ngon tại nhà
Bước 1: Đầu tiên bạn hãy lấy phần thịt lợn bạn mua về rửa sạch với muối, rồi thái thịt thành khúc to 6-7cm. Với các gia vị bạn hãy lấy gia vị như tỏi lột vỏ băm nhuyễn. Với phần ớt thái nhỏ. Bạn hãy cắt thịt thành khúc to 6-7 cm.

Bước 2: Cách ướp thịt rán, bạn hãy lấy thịt bạn có thể luộc qua hoặc có thể ướp trực tiếp luôn cũng được nhưng thường để thịt sống để ướp khi rán sẽ giòn ngon hơn. Rồi sau đó bạn hãy cho thịt lợn vào cái bát tô rồi thêm 1 thìa nước mắm, 1/2 hạt tiêu bột, tỏi dập nhỏ, cho 1 ít gói ngũ vị hương vào ướp để thịt có mùi thơm trong khoảng 30 - 45 phút.
Rồi sau đó bạn hãy bỏ gia vị vào ướp thịt heo cho thấm gia vị. Với phần bì của thịt khi rán được giòn, ngon các bạn nên dùng đầu dao nhọn hoặc xiên nhọn chọc vào phần bì thành nhiều lỗ nhỏ, quét lớp dấm lên mặt bì để lúc rán bì không bị nổ, gây bắn mỡ ra ngoài ảnh hưởng tới bạn. Với mẹo này bạn hãy vắt nước cốt chanh, xát vào phần bì giúp khi rán thịt bớt bị nổ.
![]() | Cô gái xấu hổ với bạn trai vì “phần dưới” lộ ra khỏi đồ lót phải cầu cứu bác sĩ |
![]() | Thêm 6 thứ này vào cốc nước uống mỗi ngày giúp đánh tan mỡ bụng, thải độc gan thận |

Rồi sau đó bạn hãy xát muối hạt, cách làm này sẽ cho bạn món thịt rán của bạn có phần bì phồng lên và giòn tan như ăn ngoài tiệm, nhớ để phần bị luôn được khô.
Bước 3: Sau khi bạn đã ướp thịt xong bạn hãy bắc chảo lên bếp rồi cho dầu vào đun nóng. Rồi sau đó bạn hãy rán phần mặt thịt trước rồi mới rán đến phần bì. Trong khi rán thịt bạn hãy vặn lửa nhỏ lại, rán đến khi phần bì phồng lên và nghe thấy tiếng nổ tí tách giúp cho món thịt rán giòn tan ăn ngon mê ly. Bạn hãy rán chín đều từ trong ra ngoài giúp món ăn hấp dẫn.
- Chuyên gia chỉ cách giúp hấp thụ sắt nhiều nhất: Uống nước... (Thứ sáu, 16:57:07 22/01/2021)
- Những người không nên ăn bánh mì và lưu ý khi ăn thực phẩm... (Thứ năm, 13:05:01 07/01/2021)
- Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn 2 quả trứng mỗi ngày? (Thứ Ba, 20:18:08 29/12/2020)
- 2 món rau nằm trong danh sách gây ung thư 'bảng A' mà... (Thứ năm, 08:21:09 24/12/2020)
- Muốn ngồng tỏi giữ màu xanh ngon mắt, chị em nhớ thêm bước... (Thứ bảy, 12:36:01 21/11/2020)
- Chỉ bỏ thêm 1 lát chanh vào chảo, bạn sẽ có món đậu rán... (Thứ năm, 12:22:09 12/11/2020)
- Món rau bí dân giã có đến 6 lợi ích tuyệt vời, rất nhiều... (Chủ nhật, 12:30:06 08/11/2020)
- Món ngon của nhiều gia đình hóa ra là đồng phạm ung thư dạ dày (Thứ Ba, 12:08:05 03/11/2020)
- Sẵn chuối trong nhà, làm ngay bánh chuối chiên vừa giòn vừa... (Thứ Ba, 12:15:03 27/10/2020)
- Tuyệt chiêu làm củ cải ngâm nước tương giòn ngon, lạ miệng (Thứ bảy, 12:30:08 17/10/2020)
-
Vi vu Sa Pa những ngày đầu đón gió mùa
Thứ Ba, 22:00:04 29/09/2020
-
7 hòn đảo mang vẻ đẹp tự nhiên hút du khách tới Nha Trang
Thứ Ba, 19:57:08 18/08/2020
-
Thử xem điều gì sẽ xảy ra nếu bạn tập thể dục 8 phút trước khi đi ngủ trong vòng một tháng
Chủ nhật, 21:00:04 09/08/2020
-
4 resort, homestay sống ảo ở Tam Đảo cho chuyến đi ngắn ngày
Thứ tư, 17:15:05 05/08/2020