Những điều cần lưu ý để phân biệt mận Trung Quốc và mận Việt Nam hiệu quả.

Mận là loại quả được ưa thích vào mùa hè Nhưng để có thể chọn được những quả mận ngon và phân biệt mận Trung Quốc, mận Việt xịn, bạn cần chú ý những đặc điểm sau đây. Chỉ cần những chú ý nhỏ, là bạn đã có thể chọn mua được những quả mận ngon, chuẩn mận Việt cho cả nhà rồi.

Cách phân biệt mận Trung quốc

1. Thời điểm

Trước hết để phân biệt mận Trung Quốc mận Việt Nam bạn cần lưu ý tới thời điểm mận được bán ra thị trường Toàn bộ mận Việt Nam đều ra hoa vào dịp đầu năm kết trái tầm tháng 5 - 6 và hết mùa vào khoảng cuối tháng 7 Vì vậy những loại mận sau đó đều là mận Trung Quốc.

Để phân biệt mận Trung quốc, nên chú ý tới thời điểm mua mận

Nhiều người cũng có kinh nghiệm không nên mua mận đầu mùa vì nhiều khả năng có chất kích thích cho mận nhanh lớn. Nên mua chính vụ hoặc gần cuối vụ cho yên tâm.

2. Màu sắc

Mận Trung Quốc có màu vàng mờ hoặc tím đen (mận lai) còn mận Việt Nam chín có màu đỏ sậm, loại mận Hậu có vỏ màu xanh, sờ mềm, ruột màu vàng, ăn chua. Một loại mận khác được thu hoạch tại huyện Bắc Hà thì có có màu tím nhạt, ruột đỏ, quả to bằng quả táo, vị chua.

Mận Việt Nam thường có lớp phấn trắng bên ngoài, đặc biệt khi vừa hái, còn mận Trung Quốc rất ít khi có. Bạn nên lưu ý chi tiết này để phân biệt mận Trung Quốc.

3. Hình dáng

Mận Việt Nam kích cỡ nhỏ, không đều, ngoại hình không đẹp còn mận Trung Quốc quả to, đẹp.

Hình dáng cũng là điều cần chú ý khi phân biệt mận Trung Quốc

4. Hương vị

Hương vị mận cũng là điều cần chú ý khi phân biệt mận Trung Quốc với mận Việt Nam. Mận Việt Nam thường có vị hơi chua, thanh, khi chín thì ruột ngọt nhưng phần vỏ vẫn hơi chua nhẹ. Mận Trung Quốc ăn ngọt, ruột mềm, nhũn hơn, khi để tủ lạnh thường bị nẫu ruột, ăn nhạt và không ngon.

Trên đây là những đặc điểm có bản giúp bạn phân biệt mận Trung Quốc với mận Việt Nam đơn giản, dễ dàng, giúp bạn chọn mua được những quả mận ngon nhất.