Bật mí cách làm chanh tuyết thanh mát tạm biệt mùa hè

Sinh tố chanh tuyết là một loại thức uống hấp dẫn trong các quán ca phê và là đồ uống với hương vị cực kì mát lạnh, hương thơm dịu nhẹ, thêm vị chua thanh thanh đầy quyến rũ đánh tan cảm giác nắng nóng được nhiều người ưa thích trong những ngày hè oi bức.

Nước chanh là loại nước giải khát cực kì tốt cho tiêu hóa, giải nhiệt, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể....Nếu bạn không thích uống nước chanh theo cách truyền thống thì có thể học cách làm sinh tố chanh tuyết thanh mát, thơm ngon dưới đây nhé!

Nguyên liệu

• Chanh tươi: 4 trái
• Dầu dừa: 6 thìa
• Sữa đặc có đường: 8 thìa
• Sữa tươi có đường: 200ml
• Mật ong: 2 thìa
• Đá bào (hoặc đá đập nhỏ): Vừa đủ dùng
• Lá bạc hà: 1 nắm nhỏ (Có thể không)

Cách làm chanh tuyết

1. Chanh tươi rửa sạch, cắt 2 lát mỏng để trang trí, để riêng phần chanh còn lại để lấy nước cốt, lọc bỏ sạch hạt kẻo bị đắng. Lấy phần vỏ xanh của 2 trái chanh thái nhỏ (lấy phần vỏ chanh này thì sinh tố mới thơm và có thêm màu xanh mát mắt, hơn nữa chanh tươi thì cũng không bị đắng).

2. Lá bạc hà rửa sạch để ráo.

3. Cho vỏ chanh thái nhỏ cùng với nước cốt chanh, 6 thìa dầu dừa 200ml sữa tươi có đường, 8 thìa sữa đặc có đường, 2 thìa mật ong vài lá bạc hà vào máy xay sinh tố xay nhuyễn mịn. Nêm nếm lại hương vị sao cho vừa miệng, lưu ý nên cho hỗn hợp này có vị ngọt đậm một chút vì khi xay kèm đá bào vị ngọt sẽ giảm bớt nhé!

4. Tiếp tục cho thêm một lượng đá bào vừa đủ vào rồi xay thêm trong 5 phút nữa là được, lúc này các nguyên liệu đã hòa quyện vào nhau, bông lên rất đẹp mắt. Tiếp theo bạn chỉ cần đổ ra ly, trang trí và thưởng thức nhé!

Thành phẩm

Còn gì tuyệt vời hơn khi ngay trong ngày hè nóng nực như thế này lại được thưởng thức một ly sinh tố chanh tuyết thanh mát, ngon ngậy.

Sinh tố chanh tuyết thanh mát

Với những gợi ý hướng dẫn trên đây, chắc chắn bạn đã nắm được cách làm sinh tố chanh tuyết ngon tuyệt, giải nhiệt ngày hè khiến bất cứ thành viên nào trong gia đình cũng phải ghiền rồi.