Cách làm miến xào tôm thơm ngon cho bữa tối thanh đạm

Cách làm miến xào tôm thơm ngon cho bữa tối thanh đạm

Vừa làm nhanh, ăn ngon, miến xào tôm quả là một món ăn cho bữa tối hoàn hảo. Miến dong thanh mát được xào nóng cùng thịt tôm ngọt khiến cả nhà cứ tấm tắc khen ngon.

Món miến xào tôm thơm ngon bổ dưỡng

1. Nguyên liệu

- 200g miến khô

- 500g tôm tươi

- 4 cây hành lá

- Gừng bào nhuyễn

- 300g đậu Hà Lan, xắt đôi

- Xì dầu, giấm, tương ớt muối, tiêu trắng

2. Cách làm miến xào tôm

Bước 1: Bào nhuyễn gừng và xắt hành thành những cọng dài

Bước 2: Ngâm miến cho nở mềm

Các bước làm miến xào tôm

Bước 3: Tôm rửa sạch, bóc vỏ rồi để ráo. Ướp tôm với muối và tiêu. Cho chút dầu ăn vào chảo, cho tôm vào xào qua cho săn lại

Bước 4: Xào nhanh đậu và hành lá gừng

Bước 5: Thêm miến, xì dầu, giấm và tương ớt vào

Bước 6: Cho tôm vào đảo đều cho chín

Bước 7: Miến lại là một loại nguyên liệu không chứa nhiều tinh bột rất phù hợp để ăn giảm cân trong hè đấy! Bạn nên làm món miến xào tôm này cho gia đình vào buổi tối, vừa ngon lại không  tăng cân nữa.

Miến xào tôm ăn thanh đạm, mát nên cho cả nhà bữa tối ngon miệng. Chúc các bạn thực hiện thành công nha!