Sò huyết món ăn thơm ngon, giàu dinh dưỡng bổ ngũ tạng

Một số cách dùng sò huyết làm thuốc:

Bồi dưỡng cơ thể suy nhược lao phổi thanh nhiệt: thịt sò huyết 100g lá hẹ 100g. Tất cả ninh nhừ, ăn 2 lần trong ngày.

Tăng huyết áp bệnh béo phì: thịt sò huyết 100g thảo quyết minh 100g, nước vừa đủ nấu chín, ăn trong ngày.

Kinh nguyệt ra quá nhiều: thịt sò huyết 100g nấu với thịt lợn 100g. Ăn trước khi hành kinh.

Dạ dày ợ chua, tiêu tích, hóa đàm: uống bột vỏ sò 12 - 20g với nước ấm, ngày uống 2 lần trước bữa cơm.

 Đại tiện ra máu: ngày dùng bột vỏ sò 2 lần, mỗi lần 15g, uống với nước ấm.

Cam răng (viêm lợi): uống bột vỏ sò ngày 3 lần sáng, trưa, tối, mỗi lần 1 thìa cà phê.

Chữa tụ máu, bầm tím do té ngã, bị đánh: ngày dùng bột vỏ sò 2 lần: sáng tối, uống mỗi lần 1 thìa canh với nước ấm, có thể hòa ít rượu trắng uống giúp thuốc chuyển vận nhanh.

Cách làm bột vỏ sò: vỏ sò đã lấy hết thịt, rửa sạch, đập vụn cho vào nồi đất trát kín, nung đến khi đỏ hồng. Lấy ra để nguội, tán nhỏ, rây bột mịn, hoặc nhúng ngay vỏ sò đang hồng vào dấm với tỷ lệ: 1kg vỏ sò với 100ml dấm rồi mới tán bột mịn.