Cách làm bánh muffin cherry thơm ngon chẳng thể chối từ

Cherry là loại trái cây không những có màu sắc bắt mắt và còn có giá trị dinh dưỡng cao. Cherry tươi có thể dùng làm bánh ngọt cũng rất hấp dẫn đó. Vậy thì hôm nay mời bạn vào bếp làm món bánh muffin cherry tươi mọng cùng chúng tôi nhé!

Bánh muffin với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ kiếm thật phù hợp với những bạn mới học làm bánh hoặc không có nhiều thời gian để vào bếp. Giới thiệu bạn thêm một công thức làm bánh muffin ngon miệng với trái cherry đỏ mọng nhé! Nào cùng thực hiện cách làm bánh muffin cherry này thôi.

Với cách làm bánh muffin cherry, bạn cần:

+ Bột mỳ loại low gluten: 100g

+ Đường đỏ: 60g

sữa tươi: 80ml

trứng gà: 1 quả

+ Cherry: 80g

+ Dầu ngô: 30ml

+ Baking powder: 5g

+ Muối: 1,25g

Cách làm

1. Để thực hiện cách làm bánh này, đầu tiên bạn đập trứng vào bát, thêm dầu ngô sữa tươi đánh đều lên.

Bạn cho thêm đường đỏ và muối rồi cũng tiến hành đánh đều.

Bạn rửa sạch cherry, dùng dao cắt thành những miếng nhỏ rồi đổ vào hỗn hợp vừa đánh.

Cho trứng vào bát, thêm dầu ngô, sữa tươi, đánh đều lên. Cho thêm đường đỏ và muối rồi đánh đều. Cuối cùng bỏ cherry vào hỗn hợp này

2. Tiếp theo bột mỳ, baking powder bạn lọc qua rây cho mịn rồi đựng trong một chiếc bát sạch.

Bạn lọc hai loại bột thêm một lần nữa, sau đó đổ vào hỗn hợp cherry vừa xong. Trộn đều các nguyên liệu với nhau nha.

Sau đó, bạn đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh, chỉ đổ gần đầy thôi nha.

Cho bột mỳ, baking soda vào hỗn hợp trên, đánh đều lên rồi đổ ra khuôn

3. Cuối cùng, bạn cho vào lò nướng làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180°C. Tiến hành nướng khoảng 25-30 phút là hoàn thành.

Mang bánh đi nướng cho đến khi bánh chín vàng, có mùi thơm

Thành phẩm

Bánh muffin cherry với kích cỡ vừa phải nên trẻ con hay người lớn ăn đều được. Những chiếc bánh xinh xắn với vị tươi ngon của cherry sẽ là món bánh tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình bạn. Nếu hôm nào có nhiều thời gian, bạn hãy vào bếp làm món bánh muffin cherry hấp dẫn này mời mọi người nha!

Học thêm cách làm bánh muffin cherry hấp dẫn và thú vị này nhé!

Bánh muffin cherry tươi ngon có vị ngọt vừa miệng nên phù hợp với bất cứ ai

Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh muffin cherry!