Chủ đề sức khỏe: ngo doc thuc pham

Điểm danh 8 món ăn vỉa hè siêu bẩn cần tránh trong dịp lễ

Thứ Hai, 22:51:11 29/10/2018

8 món ăn vỉa hè siêu bẩn cần tránh trong dịp lễ. Chân gà nướng bún đậu mắn tôm, nem chua rán… là những món ăn vỉa hè siêu bẩn, cực độc.

Đề phòng ngộ độc thực phẩm không phải ai cũng biết

Thứ Ba, 02:39:08 30/10/2018

Đề phòng ngộ độc thực phẩm. Thịt, cá, sữa giàu chất đạm nhưng rất dễ là môi trường cho vi khuẩn gây bệnh phát triển và gây ngộ độc.

Những món ăn tuyệt đối cần tránh xa trong thời tiết mùa đông

Thứ Hai, 23:49:13 29/10/2018

Mùa lạnh có những thực phẩm cấm kỵ, nếu càng ăn càng dễ cơ thể nhiễm lạnh và suy giảm sức đề kháng.

6 cách bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh chẳng khác nào rước bệnh cho cả nhà

Thứ Hai, 14:05:11 29/10/2018

Không đậy nắp thức ăn thừa, để thực phẩm sống quá lâu trong tủ lạnh là những thói quen sai lầm khiến thực phẩm biến chất.

Phẩm màu thực phẩm là gì? Tác dụng và tác hại từ phẩm màu thực phẩm

Thứ Hai, 06:44:04 29/10/2018

Phẩm màu thực phẩm là một trong nhiều chất phụ gia được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm, là nhóm chất có màu tự nhiên hoặc nhân tạo

Những quan niệm sai lầm về an toàn thực phẩm mùa hè

Chủ nhật, 20:44:05 28/10/2018

Dưới đây là những quan niệm sai lầm phổ biến nhất về an toàn thực phẩm mùa hè cùng những lời khuyên về cách chế biến, bảo quản đúng, nhằm tránh ngộ độc thực phẩm.

Dấu hiệu nhận biết ngộ độc thực phẩm không phải ai cũng biết

Chủ nhật, 17:22:12 28/10/2018

Hầu như tất cả chúng ta đều có thể đã bị ngộ độc thực phẩm ở các mức độ khác nhau. Trong phần lớn các trường hợp, ngộ độc là nhẹ nhưng cũng có những trường hợp cần nhập viện khi các triệu chứng trở nên trầm trọng....

Tại sao chúng ta dễ bị ngộ độc thức ăn đường phố?

Thứ Hai, 03:11:10 29/10/2018

Tại nhiều địa điểm kinh doanh, thức ăn đường phố không phải mang đi xét nghiệm mà có thể nhìn rõ bằng mắt, ngửi bằng mũi đã nhận thấy thực phẩm không đảm bảo chất lượng nhưng vẫn đông khách.

10 điều kiêng kỵ với món trứng bạn nên biết để mà tránh

Chủ nhật, 20:23:13 28/10/2018

Không được uống nước chè sau khi ăn trứng, trứng đã chế biến để qua đêm phải bỏ... là những điều bạn cần tuân thủ để giữ sức khỏe.

Thực phẩm thanh nhiệt là gì? Những thực phẩm thanh nhiệt bạn nên biết

Chủ nhật, 05:28:09 28/10/2018

Cũng như thuốc thanh nhiệt, thực phẩm thanh nhiệt là những vị thuốc có tác dụng chủ yếu là Thanh giải lý nhiệt và đa dạng để lựa chọn như chuối, đỗ xanh

Ngộ độc thực phẩm mùa hè, nguyên nhân và cách phòng ngừa

Chủ nhật, 17:42:11 28/10/2018

Cái nắng oi bức của ngày hè là môi trường thuận lợi cho các loại vi sinh vật có trong thực phẩm phát triển mạnh nhất, đặc biệt là thực phẩm có nguồn gốc từ động vật.

Những thực phẩm có sẵn trong bếp giải cứu cơ thể khỏi ngộ độc thực phẩm

Chủ nhật, 17:38:15 28/10/2018

Nếu không bạn cần đi khám bác sĩ. Bạn cũng có thể thử một số cách tự nhiên với những thực phẩm có sẵn trong bếp để giảm các triệu chứng.

Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? Những điều bạn cần biết

Chủ nhật, 11:25:04 28/10/2018

Vệ sinh an toàn thực phẩm hay còn gọi an toàn thực phẩm trong một nghĩa hẹp là một khoa học sử dụng để mô tả việc xử lý, chế biến

Thực phẩm đông lạnh là gì? Cách sử dụng để đảm bảo dinh dưỡng

Chủ nhật, 11:18:08 28/10/2018

Thực phẩm đông lạnh ở đây có thể hiểu là cấp đông, làm lạnh thật nhanh thực phẩm xuống -40 độ C, rồi đem trữ đông ở -18 độ C

Thói quen giải nhiệt mùa hè mang nguy cơ ngộ độc cao

Chủ nhật, 09:32:07 28/10/2018

Nước mát giải khát, món ăn lạnh... là những thực phẩm giải nhiệt được nhiều người ưa chuộng khi hè đến song đây lại là những đồ ăn tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc nhiều nếu người tiêu dùng