Hướng dẫn những món ăn thêm tỏi giúp chữa bệnh dành cho bạn

6 lý do khiến bạn nên thích ăn tỏi hằng ngày

Ăn một lát tỏi đúng "giờ vàng", cơ thể nhận được ngàn lợi ích quý giá

Tỏi là một trong những cây gia vị dễ trồng, nếu gặp thời tiết thuận lợi sẽ phát triển cực kì nhanh chóng, lợi dụng ưu điểm này, không ít gia đình thành thị đã sử dụng khoảng vườn nhỏ của mình để trồng. Ngoài những tác dụng đề kháng, tiêu độc, chống ung thư, chống viêm nhiễm, tăng cường sinh lực giúp cơ thể cường tráng... tỏi còn được biết đến như một vị thuốc kỳ diệu cho nhan sắc.

Tỏi hầm bồ câu:

Tỏi 30g, bồ câu thịt 1 con. Bồ câu làm thịt, mổ bỏ ruột rửa sạch tỏi đập nát trộn ít muối rượu cho vào bụng chim, khâu lại cho vào nồi hầm cách thủy vừa chín mềm lấy ra ăn nóng. Tác dụng ích khí sinh tinh.

Tỏi hầm dạ dày lợn:

Tỏi 100g dạ dày lợn 1 cái sa nhân 3g. Rửa sạch dạ dày lợn tỏi bóc vỏ đập dập, cùng sa nhân nhét vào dạ dày lợn, khâu kín. Tất cả cho vào nồi thêm ít rượu, muối, nước vừa đủ hầm nhỏ lửa đến khi dạ dày chín mềm là được. Ăn trong ngày. Tác dụng bổ tỳ vị trừ hư tổn.

Óc lợn hấp tỏi:

Tỏi 20g, óc lợn 100g, hành củ, gừng, xì dầu vừa đủ. Trước hết nhặt hết gân máu của óc lợn rửa sạch, để ráo. Hành cắt đoạn, gừng giã nhỏ, tỏi giã nhuyễn, trộn với ít rượu, rải lên đĩa. Đặt óc lợn lên trên, hấp trong 30 phút, lấy ra để nguội, chế thêm xì dầu, trộn đều là được, ăn trong ngày. Tác dụng bổ não sinh tinh.

Tỏi nấu thịt dê:

Tỏi 50g, thịt dê 250g. Thịt dê thái miếng vừa phải, ướp 1 ít tỏi, phi tỏi thơm trong dầu ăn rồi rán thịt chín tới.Đổ vào một lượng nước vừa đủ nấu thịt chín. Cho toàn bộ tỏi đã bóc vỏ vào nấu tiếp một lúc nữa, thêm gừng, mắm muối, bột ngọt rồi lấy ra ăn. Tác dụng: ôn thận tráng dương bổ khí sinh tinh .