Thảo luận mới nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm

Những thực phẩm hàng đầu gây rối loạn tiêu hóa có thể bạn chưa biết

Thứ sáu, 07:23:06 09/11/2018

Việc ăn liên tục, ăn thức ăn ôi thiu hay đồ ăn nhanh có thể làm rối loạn tiêu hóa. Vỏ của nhiều loại thực phẩm chứa chất bảo quản

Tất tần tật về chất tạo nạc salbutamol có thể gây ung thư, dị tật thai nhi

Thứ sáu, 07:10:10 09/11/2018

Trước tình trạng sử dụng Salbutamol trái phép, tràn lan để làm chất tạo nạc trong chăn nuôi, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa đề xuất đưa Salbutamol vào diện kiểm soát đặc biệt.

Thịt nướng kết hợp với bia lạnh gây rối loạn tiêu hóa

Thứ sáu, 07:09:07 09/11/2018

heo bác sĩ Cao Phong Ngọc, Bệnh viện Hải Từ cho biết, những ngày nắng nóng, bệnh viện tiếp cấp cứu đến 50 trường hợp với những triệu chứng đầy hơi

Tài tình biến rau quả nhiễm độc thành an toàn bằng cách đơn giản

Thứ sáu, 07:03:05 09/11/2018

Chỉ cần cho rau quả vào ngâm trong nước muối pha loãng, sau đó rửa lại nhiều lần dưới vòi nước đang chảy.

Còn ăn mộc nhĩ theo cách này cả nhà bạn sẽ nhập viện vì ngộ độc

Thứ sáu, 07:00:09 09/11/2018

Nấm mộc nhĩ có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn lại có nhiều tác dụng với sức khỏe. Nếu bạn còn ăn mộc nhĩ theo cách dưới đây sớm muộn gì cũng bị nhập viện.

Phòng bệnh rối loạn tiêu hóa như thế nào để cơ thể luôn khỏe mạnh?

Thứ sáu, 06:44:12 09/11/2018

Rối loạn tiêu hóa thường liên quan đến chế độ ăn uống, nguyên nhân khởi đầu có thể là ăn phải thức ăn ôi thiu, uống sữa quá hạn sử dụng (trẻ em)

Dùng nhiều yến sào tăng nguy cơ mắc chứng rối loạn tiêu hóa

Thứ sáu, 06:40:12 09/11/2018

Từ lâu yến sào đã là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao và còn là một vị thuốc quý cho sức khoẻ con người nên có giá thành rất cao

Cách ăn cua biển đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để không bị đau bụng

Thứ sáu, 05:44:10 09/11/2018

Một số người không dám thưởng thức món cua biển - món ăn giàu protein vì thường bị đau bụng sau khi ăn. Làm sao để tránh được điều này

Sử dụng thực phẩm lâu dài bằng 5 phương pháp bảo quản

Thứ sáu, 02:03:11 09/11/2018

Bạn không biết sử dụng cách nào để bảo quản thực phẩm được lâu hơn và dưới đây là 5 gợi ý giúp bạn bảo quản thực phẩm lâu dài.

Hại gan, hại thận chỉ vì ăn những thức ăn để qua đêm

Thứ sáu, 02:01:12 09/11/2018

Không phải loại đồ ăn nào cũng để được qua đêm. Nếu ăn phải những món như vậy, bạn có thể bị ngộ độc, chức năng gan, thận bị suy giảm.

Chế biến sắn đúng cách để không gây ngộ độc đáng tiếc

Thứ sáu, 01:45:06 09/11/2018

Củ sắn tuy có nhiều công dụng như làm bánh, trị táo bón, nấu rượu… nhưng lại chứa nhiều độc tố. Do đó hưng không biết cách chế biến hoặc chế biến không đúng cách rất dễ gây ngộ độc.

Mộc nhĩ ngâm quá lâu, cẩn thận phải nhập viện cấp cứu

Thứ sáu, 00:01:12 09/11/2018

Ở mức độ nhẹ, bệnh nhân sẽ xuất hiện triệu chứng đau bụng, buồn nôn, đi ngoài. Ở mức nặng có thể gây hôn mê phải nhập viện cấp cứu.

Không phải ai cũng hiểu đúng về màu tổng hợp dùng trong thực phẩm

Thứ năm, 20:07:09 08/11/2018

Màu sắc giúp món ăn thức uống trở nên đẹp hơn, ngon hơn, hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, cũng có rất nhiều phản ứng trái chiều về màu tổng hợp đưa vào thực phẩm này.