Gừng ngâm giấm, bài thuốc thần kỳ chữa bách bệnh bạn nên biết

Tác dụng thần kỳ của gừng ngâm giấm

Trong gừng còn có thành phần hoạt tính alcohols- một chất chống oxy hóa hiệu quả. Gừng có tác dụng tăng cường tuần hoàn máu, giúp bài tiết mồ hôi và giải độc hiệu quả.

Ngoài ra, gừng còn ngăn ngừa bệnh xơ vữa động mạch giảm gần 30% cholesterol trong huyết thanh, và rất tốt cho hệ tiêu hóa

Theo Đông y, gừng có vị ấm chưa hợp chất hữu ích làm tăng cường quá trình chuyển hóa của cơ thể, thúc đẩy sự trao đổi chất hạn cế hấp thụ và tích mỡ trong cơ thể nên có tác dụng rất lớn trong việc giảm cân làm đẹp cho chị em...

Giấm có thành phần chủ yếu là axit acetic nên có công dụng diệt khuẩn cao, ngoài ra còn có 1số axit hữu cơ như axit latíc, axit malic axit citric nên có thể phòng trị một số bệnh hiệu quả như viêm gan xơ gan bệnh hô hấp bệnh đường ruột, giúp tiêu hóa tốt...

Với những công dụng hữu ích, khi kết hợp gừng với giấm bạn sẽ có được một bài thuốc thần kỳ cho sức khỏe, giúp chữa rất nhiều bệnh như:

- Hỗ trợ điều trị viêm khớp

- Bệnh dạ dày

- Ngăn rụng tóc

- Chữa cảm lạnh

- Hỗ trợ giảm cân

- Tăng sức đề kháng

- Điều trị mất ngủ…

- Ăn gừng ngâm giấm hay một thìa con nước giấm còn có tác dụng tiêu mỡ, đốt sạch chất béo, lọc và đào thải chất cặn bã ra ngoài cơ thể. Ngoài ra, còn tốt cho gan ngăn triệu chứng rụng tóc nhất là khi thời tiết đang giao mùa

- Đặc biệt, với đấng mày râu, gừng ngâm giấm còn là liều thuốc tự nhiên tăng cường thể lực tráng dương…

- Mỗi đêm trước khi đi ngủ, cho vài lát gừng, vài thìa giấm vào chậu nước ấm, sau đó ngâm đôi bàn chân vào chừng 30 phút cho đến khi nước nguội hẳn. Thực hiện liên tục trong khoảng tháng rưỡi làn da của bạn được cải thiện, chứng mất ngủ cũng không còn.

Cách làm gừng ngâm giấm

Nguyên liệu 

- Gừng

- Giấm

Tùy theo nhu cầu sử dụng mà bạn dùng nhiều gừng hay ít gừng, cùng với lượng giấm đủ để đổ ngập lọ gừng là được.

Gừng chọn những củ còn tươi, gừng phải tươi thì mới có nhiều tác dụng, đem rửa sạch bùn đất. Không nên gọt bỏ phần vỏ gừng, bởi nó chứa rất nhiều chất có lợi cho sức khỏe

Sau khi rửa sạch, để gừng ráo nước thì thái thành từng lát mỏng.

Lấy 1 lọ sạch mà bạn đã chuẩn bị rồi xếp gừng vào, đổ dấm gạo vừa ngập hết gừng. Khi xếp gừng vào lọ bạn không nên xếp đầy quá nhé, xếp phần gừng cách miệng hũ chừng 2-3 cm.

Cất lọ gừng ngâm giấm ở nơi khô ráo, thoáng mát. Sau 1 tuần là có thể dùng được.