Thảo luận mới nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm

Biện pháp sơ cứu quan trọng khi bị ngộ độc thịt cóc

Thứ Hai, 02:12:09 03/12/2018

Thịt cóc được biết đến là một món ăn siêu bổ dưỡng, chống còi xương, suy dinh dưỡng. Nhưng nó cũng có thể là chất độc giết người.

Cách phân biệt gà ta - gà thải Trung Quốc bằng mắt thường

Thứ Hai, 01:49:13 03/12/2018

Tình trạng gà thải của Trung Quốc nhập lậu về Việt Nam khiến các bà nội trợ hoang mang và lo lắng. Dưới đây là cách giúp bạn nhận biết hai loại gà này.

Thấy mía có dấu hiệu này cần bỏ ngay bởi không khác gì nọc rắn

Thứ Hai, 00:29:08 03/12/2018

Khi sử dụng nếu bạn thấy mía có dấu hiệu này cần bỏ ngay bởi không khác gì nọc rắn.

Tuyệt đối không ăn hải sản nếu có dấu hiệu sau đây vì rất dễ bị ngộ độc

Thứ Hai, 00:18:13 03/12/2018

Ngộ độc hải sản có thể gây triệu chứng như nôn, đau bụng đi ngoài, tiểu ra máu. Trường hợp nặng, nạn nhân có thể vong.

Nhận biết nấm độc và dấu hiệu ngộ độc nên đặc biệt chú ý

Thứ Hai, 00:16:06 03/12/2018

Nấm là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, chứa nhiều protein, axit amin, vitamin, muối khoáng và các chất kháng sinh, có mùi vị lạ đặc trưng hấp dẫn...

Làm rõ nguyên nhân hoa quả "tươi mãi không héo" ít ai biết

Chủ nhật, 22:27:08 02/12/2018

Thời gian gần đây, lượng hoa quả, rau củ nhập khẩu từ các vùng biên ngày càng tăng. Tuy nhiên, điểm nổi bật mà nhiều người dân phản ánh là có những loại hoa quả như táo, lựu, đào, lê, nho...

Cách hạn chế độc tố trong rau quả không phải ai cũng biết

Chủ nhật, 22:03:14 02/12/2018

Rau quả không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày nhưng làm thế nào để chọn được rau sạch, loại bỏ được hóa chất bảo vệ thực vật thì không phải ai cũng biết.

Phương pháp hạn chế các hóa chất bảo vệ thực vật trong rau quả

Chủ nhật, 22:01:07 02/12/2018

Ngày nay, do việc sử dụng tràn lan các loại hóa chất trong nông nghiệp (phân đạm, thuốc kích thích sinh trưởng, các loại thuốc trừ sâu, bệnh, cỏ dại...)

Trẻ tử vong vì ngộ độc quả rừng cha mẹ nên đề phòng

Chủ nhật, 20:27:10 02/12/2018

Chỉ vì thiếu hiểu biết, trẻ thấy quả rừng đẹp, muốn ăn nên dẫn đến ngộ độc. 1 người tử vong

Nguy cơ cao dẫn đến tử vong, cắt chân vì ăn tiết canh lợn

Chủ nhật, 20:25:11 02/12/2018

Số bệnh nhân nhiễm liên cầu lợn nhập Bệnh viện Bệnh nhiệt đới T.Ư đang có xu hướng gia tăng. Tính đến giữa tháng 8 đã có 44 ca mắc, 1 ca tử vong. Đáng lo ngại là các ca thể bệnh nặng như nhiễm khuẩn huyết, suy đa phủ tạng xuất...

Cách đơn giản nhận biết thịt trâu, thịt bò bơm nước nên ghi lại ngay

Chủ nhật, 19:05:10 02/12/2018

Việc liên tiếp bắt các vụ gian thương bơm nước vào thịt trâu, bò gần đây khiến nhiều người lo ngại rằng hàng ngày ăn phải thịt bơm nước.

Có thể liệt do... ăn các loại thịt được bảo quản lâu ngày

Chủ nhật, 18:10:06 02/12/2018

Cất giữ thịt tươi, thịt hộp hoặc các thức ăn giàu đạm không đúng cách hoặc quá thời hạn sử dụng chính là tạo điều kiện lý tưởng cho một loại vi khuẩn có tên là Clostridium botulinum phát triển,...

Giấm giả pha nước lã và axit hủy hoại cơ thể như thế nào?

Chủ nhật, 17:35:05 02/12/2018

Giấm gạo pha từ axit với nước lã như một cơ sở sản xuất giấm tại Nghệ An bị bắt quả tang, có thể gây rối loạn tiêu hóa, ngộ độc thần kinh, ung thư... cho cơ thể.