Hướng dẫn cách giúp bạn lập kế hoạch cho bữa ăn dễ dàng

Với lịch trình bận rộn hằng ngày, để có một bữa ăn tử tế là thử thách khó khăn, nhất là khi bạn tính toán thời gian cụ thể cho việc nấu ăn. Biết cách tổ chức và có một vài chiến lược thông minh có thể giúp bạn đơn giản hóa việc lập kế hoạch cho bữa ăn mỗi ngày. Trong bài viết dưới đây hãy cùng tham khảo những gợi ý để việc này trở nên dễ dàng hơn

Ghi nhớ những bước căn bản

Kiểm tra trong tủ lạnh, tủ chén và tủ đông xem bạn còn những thực phẩm gì, các nguyên vật liệu sắp hết hạn sử dụng thì nên lên kế hoạch làm món ăn cho thực đơn trong tuần.

Để tránh lãng phí, nên chuẩn bị những món ăn mà các thành viên trong gia đình ưa thích.

Lập thời gian nấu ăn phù hợp với thời gian rảnh của bạn. Một bữa ăn nhanh gọn và dễ thực hiện rất phù hợp cho một tuần bận rộn. Khi bạn có nhiều thời gian hơn thì có thể chuẩn bị những món ăn phức tạp hoặc nấu thêm thức ăn bỏ vào tủ lạnh để dành cho ngày hôm sau.

Hãy để ý đến các quảng cáo của cửa hàng khi lên danh sách mua sắm thực phẩm Như vậy, bạn sẽ giảm chi phí khi mua hàng trong đợt giảm giá và mua được những nguyên liệu mình cần.

Chuẩn bị nhiều thức ăn hơn

Bằng việc nấu nhiều thức ăn hơn, bạn có thể để dành cho các bữa sau. Sẽ không mất quá lâu để chuẩn bị một bữa ăn lớn nhưng bạn lại có thể tiết kiệm được thời gian nấu ăn các bữa trong tuần.

Lên danh sách các bữa ăn trong tuần

Xác định trước bạn sẽ chuẩn bị món nào cho mỗi tối, sắp xếp lên thực đơn và điều này sẽ giúp loại bỏ việc bạn phân vân nên mua gì sau một ngày dài bận rộn. Dưới đây là một vài gợi ý đơn giản để bắt đầu thực đơn trong tuần:

- 2 món gà

- 2 bữa cá

- 1 bữa thịt bò

- 1 món súp đơn giản và salad trộn

Lên kế hoạch tương tự đối với những món phụ . Nên chọn cà rốt bông cải xanh súp lơ, đậu hà lan, bắp và những món mà gia đình thích.

Sáng tạo những món mới từ thực phẩm còn thừa

Có rất nhiều sự lựa chọn cho món thịt bò để các bữa ăn trong tuần không bị nhàm chán và lặp lại. Với món cá là món chính, bạn hãy nấu món cá hồi nướng cho 1 bữa ăn và tận dụng phần dư để nấu với đậu hà lan cà rốt sắt khoanh và bông cải xanh cho bữa ăn mới. Phần rau củ thừa có thể làm một món súp nóng thưởng thức sau một ngày dài bận rộn. Hãy lập một kế hoạch cho các bữa ăn, bạn sẽ tiết kiệm được thời gian và tiền bạc cho một bữa tối tuyệt vời.