Hướng dẫn làm đậu phụ chiên rau cực ngon không hề bị ngấy

Nguyên liệu cần có:

- 500gr rau cải mầm

- 1 bìa đậu phụ to (hoặc 500gr)

- 2 quả trứng

- dầu ăn muối, hạt tiêu

- 1 muỗng cà phê tinh bột ngô

Cùng làm nhé:

1. Chúng mình nhặt và rửa rau thật sạch này.

2. Sau đó, bạn luộc sơ rau với ít dầu ăn và muối.

3. Vớt rau ra thái nhỏ, đậu phụ bóp nhỏ ra nè.

4. Tiếp tục, đập trứng vào bát thêm tinh bột ngô muối, hạt tiêu trộn đều.

5. Chuẩn bị chảo nóng, dùng thìa xắn hỗn hợp thả vào chiên. Các ấy xắn được tròn thì trông sẽ đẹp hơn.

Đợi chín vàng, mùi thơm bốc lên là xong rùi.

Măm măm ngay khi còn nóng thui.

Đậu phụ chiên rau đơn giản dễ làm ngay tại nhà

Chúc các bạn thành công!