Rau mùi tàu có tác dụng gì với sức khỏe con người?

Thực đơn dễ ăn, dễ nấu cho bữa tối thứ 3 không thể bỏ qua

Cách nấu canh chua tôm nấu khế thơm ngon hấp dẫn

Rau mùi tàu có tác dụng gì ? Rau mùi tàu, còn có tên gọi là rau ngò gai, cây mọc hoang, phổ biến ở nơi ẩm vùng đồi núi và cũng được trồng nhiều làm rau gia vị và đặc biệt có thể chữa một số bệnh hiệu quả.

Rau mùi tàu có tác dụng gì với sức khỏe con người

Mùi tàu là cây thảo sống hàng năm hay vài năm, có thân mọc đứng, phân nhánh ở ngọn, cao 15 - 50 cm. Lá mọc sát đất thành hình hoa thị ở gốc, có phiến mỏng, thuôn, hình mũi mác, thon hẹp lại ở gốc, mép có răng cưa, hơi có gai. Lá ở thân càng lên càng ngắn, nhỏ dần, có nhiều răng cưa và gai sắc hơn. Hoa màu trắng lục, mọc thành tán. Quả hình cầu, hơi dẹp, có vẩy.

Toàn cây có tinh dầu, nên có mùi thơm. Rau mùi tàu cho nhiều protid, glucid, cellulose, calcium, phosphor , sắt, vitamin B1 và vitamin C.

Để làm thuốc dùng toàn cây rau mùi (tươi hay phơi khô) thu hái quanh năm Theo Y học cổ truyền rau mùi tàu có vị cay hơi đắng thơm tính ấm có tác dụng sơ phong thanh nhiệt kiệm tỳ hành khí tiêu thũng giảm đau

Lá mùi tàu có tác dụng gì?

Rau mùi tàu có tác dụng gì?

Những bài thuốc thường dùng:

Bài 1: Chữa hôi miệng: Lấy 1 nắm rau mùi tàu rửa sạch, sắc đặc, cho thêm vài hạt muối, khuấy tan, dùng để ngậm và súc miệng nhiều lần trong ngày. Sau khoảng 5-6 ngày, miệng sẽ bớt mùi hôi.

Bài 2: Chữa đầy hơi, không tiêu do ăn nhiều đạm: Rau mùi 50g, thái dài khoảng 3 - 4cm; gừng tươi 1 lát đập dập. Tất cả rửa sạch sắc với 400ml nước, đến khi còn 200ml chia làm 2 lần, uống nóng, mỗi lần dùng cách nhau 3 tiếng. Dùng liền 3 ngày.

Bài 3: Chữa cảm cúm: rau mùi 40g gừng tươi 10g, ngải cứu và cúc tần mỗi thứ 20g. Rửa sạch, thái nhỏ, gừng đập dập. Tất cả cho vào nồi sắc với 400ml nước, đến khi còn 100ml thì đổ ra, uống nóng, mỗi ngày 2 lần. Sau khi uống, nằm trong chăn ấm để cho ra mồ hôi rồi lau khô người sẽ thấy dễ chịu hơn.

Bài 4: Chữa cảm mạo: mùi tàu khô 10g cam thảo đất 6g. Rửa sạch đổ vào nồi với 300ml nước, đun sôi trong khoảng 15 phút, rồi chia làm 3 lần, uống trong ngày.