Ăn kiêng thế nào để giảm cân? Bằng phương pháp nào thì hiệu quả?

Tôi 39 tuổi, sinh con thứ hai cách đây 5 năm. Tôi đã áp dụng phương pháp nhịn ăn, thậm chí uống cả dấm nhưng không giảm được cân nặng. Xin bác sĩ tư vấn cho tôi chế độ ăn kiêng giúp giảm cân hiệu quả.

Ngô Châu Lan (Hải Dương)

Rất nhiều người cho rằng ăn kiêng là phải nhịn ăn và bỏ bữa, thậm chí uống cả dấm chua, nhưng đó là sai lầm. Việc uống dấm không những không giúp giảm cân mà còn khiến niêm mạc dạ dày bị tổn thương.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng người ăn kiêng vẫn phải ăn uống đầy đủ các nhóm dinh dưỡng để vẫn có thể đáp ứng tốt nhu cầu công việc hằng ngày. Để ăn kiêng hiệu quả, trước hết bạn cần giảm lượng thức ăn trong các bữa ăn, đồng thời chia 3 bữa ăn chính thành 5 bữa ăn nhỏ trong ngày.

Nên ăn no vào buổi sáng vì những hoạt động trong ngày sẽ làm tiêu hao khoản năng lượng này. Trưa và tối nên ăn ít và hạn chế ăn mỡ, chất béo, đường. Nên ăn chậm, nhai kỹ, nếu có thể nên kéo dài thời gian ăn. Không nên ăn thêm bất cứ thứ gì sau 7 giờ tối. Uống nhiều nước trong ngày cũng là một cách giảm cân hiệu quả

Trong bữa ăn vẫn phải đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng nhưng hạn chế các chất tinh bột đạm, mỡ, đường. Nên tăng cường ăn các loại đậu và chất xơ vì nó đem lại cảm giác mau no và không cung cấp nhiều calo Và một yếu tố không kém phần quan trọng để đem lại hiệu quả cho việc giảm cân đó chính là việc tập thể thao và thể dục hằng ngày.