Thông tin chia sẻ tư vấn kiến thức về dinh dưỡng sức khỏe

Vi khuẩn lactic là gì? Thành phần dinh dưỡng và những ứng dụng

Chủ nhật, 21:25:03 28/10/2018

Vi khuẩn lactic có dạng hình cầu hoặc hình que, đứng riêng lẻ hoặc tạo thành chuỗi, Gram (+). Nhiệt độ sinh trưởng tối ưu là 25-470C.

Vitamin PP là gì? Những tác dụng hàng đầu của vitamin PP

Chủ nhật, 21:23:07 28/10/2018

Vitamin PP là một loại vitamin tan trong nước, thuộc nhóm B, nó còn được gọi là vitamin B3 hay Niacin. Có chức năng tham gia vận chuyển hydro

Món ăn - Bài thuốc chữa rôm sảy trong ngày hè đơn giản hiệu quả

Chủ nhật, 21:22:08 28/10/2018

Ngoài việc sử dụng thảo dược, còn có thể sử dụng các món ăn - bài thuốc để chữa rôm, an toàn mà vẫn đạt hiệu quả rất tốt.

Những thực phẩm cực tốt, nhất định không nên thiếu trong thực đơn hàng ngày

Chủ nhật, 20:48:13 28/10/2018

Dưới đây là những gợi ý về các loại thực phẩm bạn không nên bỏ qua trong bữa ăn hàng ngày nhé!

Rước họa vào thân nếu bạn ăn đậu phụ theo cách này

Chủ nhật, 20:47:08 28/10/2018

An toan thuc pham - Đậu phụ là món ăn phổ biến, tuy nhiên vì quá tin tưởng vào dinh dưỡng của nó nên nhiều người đang sử dụng sai cách gây hại cho sức khỏe.

6 nguyên tắc giữ vệ sinh an toàn thực phẩm bạn nên biết

Chủ nhật, 20:45:04 28/10/2018

Người nội trợ không chỉ nấu ăn ngon mà còn cần phải chế biến thức ăn an toàn để tránh nhiễm khuẩn.

Những quan niệm sai lầm về an toàn thực phẩm mùa hè

Chủ nhật, 20:44:11 28/10/2018

Dưới đây là những quan niệm sai lầm phổ biến nhất về an toàn thực phẩm mùa hè cùng những lời khuyên về cách chế biến, bảo quản đúng, nhằm tránh ngộ độc thực phẩm.

An toàn thực phẩm khi trời nồm ẩm không phải ai cũng biết

Chủ nhật, 20:43:11 28/10/2018

Thời tiết nồm ẩm là điều kiện thuận lợi cho nấm mốc tấn công thực phẩm làm giảm giá trị dinh dưỡng, dẫn tới các bệnh về đường tiêu hóa, ngộ độc…

Ăn tái những thực phẩm này chẳng khác nào nạp thuốc độc vào người

Chủ nhật, 20:41:06 28/10/2018

Những món ăn này vẫn được mọi người chế biến và ăn hàng ngày. Nhưng nếu ăn tái, chúng có thể gây nguy cơ nhiễm trùng, ngộ độc cao.

Bánh trung thu - nỗi lo về dinh dưỡng và an toàn thực phẩm

Chủ nhật, 20:39:06 28/10/2018

Như thường lệ, cứ vào tết trung thu, người tiêu dùng lại đặt ra những câu hỏi thường trực như về chất lượng bánh, về an toàn thực phẩm, về giá trị dinh dưỡng, nguồn gốc của nguyên liệu...

6 điều kiêng kỵ khi mang thai mẹ cần tránh phạm phải

Chủ nhật, 20:30:07 28/10/2018

Những điều kiêng kỵ khi mang thai trong suốt thai kỳ như căng thẳng, ăn quá nhiều, bỏ bữa sáng mẹ cần tuyệt đối tránh phạm phải để thai nhi phát triển tốt