Hướng dẫn cách chọn đu đủ ngon không phải ai cũng biết

Không phải ai cũng biết cách chọn đu đu ngon khi ở chợ, các sạp hàng bán la liệt đu đủ. Một quả đu đủ chín tự nhiên, thơm ngon có những đặc điểm khá dễ phân biệt. Cùng khám phá nhé!

Đu đủ là loại trái cây thơm ngon, là một trong những loại trái cây hàng đầu tốt cho sức khỏe  Trong thành phần của trái đu đủ có chứa carotenoid ( với hàm lượng cao hơn táo, ổi, chuối), các loại Vitamin A, B, C (với hàm lượng cao gấp 2 lần hàm lượng vitamin C có trong cam) và khoáng chất. Vì vậy đu đủ rất tốt cho sức khỏe của các chị em, giúp chị em làm đẹp và trẻ hóa làn da với đu đủ Tuy nhiên, trước hiện tượng hoa quả Trung Quốc đang tràn lan, rất nhiều chị em không dám mua đu đủ bởi sợ đu đủ được dấm thuốc gây ung thư Vì vậy, các tips nhỏ chọn đu đủ ngon, chín tự nhiên dưới đây sẽ giúp bạn.

Quan sát phần núm của quả đu đủ

Bạn nhớ quan sát kĩ phần núm của quả đu đủ sẽ biết quả nào ngon và chín tự nhiên. Những quả đu đu dấm thuốc sẽ vẫn còn màu xanh, thậm chí xanh hoàn toàn mà quả vẫn vàng ươm, chín đỏ thì đó chính là quả đu đủ chín ép. Còn nếu xung quanh cuống đu đủ đã chuyển sang màu vàng thì quả đu đủ đó được chín cây hoàn toàn đó bạn.

Mùi thơm của đu đủ

Để chọn được quả đu đủ ngon, một cách giúp bạn chọn đu đủ chính là dựa vào mùi hương. Nếu quả đu đủ có mùi thơm nhẹ nhàng tức là quả đu đủ ngon và được chín cây nên tỏa mùi hương tự nhiên. Còn nếu đu đủ có mùi nồng và gắt thì đó chính là quả đu đủ được dấm thuốc, bạn nên cẩn trọng khi lựa chọn những quả đu đủ này.

Quan sát ở bề mặt quả

Bạn dùng tay ấn nhẹ lên khắp vỏ ngoài của quả đu đủ. Nếu lớp vỏ ngoài mềm đều là dấu hiệu quả đu đủ đó đã chín. Còn nếu quả đã chín vàng mà bề mặt vẫn cứng thì quả đó đã bị dấm thuốc và có độ chín ép, không ngon. 

Vị ngọt thơm khi thưởng thức

Đặc biệt, khi cắt quả đu đủ làm đôi, nếu đu đủ chín cây thì phần thịt đu đủ sẽ chín mềm, ngọt thơm chứ không có cảm giác cứng, sượng, vị ngọt rất nhẹ như đu đủ dấm thuốc. 

Bạn có thể xem thêm những món ăn vặt thơm ngon từ quả đu đủ như: cách làm sữa chua đu đủ dẻo hay nấu chè hạt sen đu đủ nhé!

Hi vọng những chia sẻ về cách chọn đu đủ ngon dưới đây sẽ giúp bạn lựa chọn những quả đu đủ an toàn cho gia đình nhé!