Sữa chua là gì? Thành phần dinh dưỡng, lợi ích và những người không nên sử dụng
Cảnh báo: Đừng tin tưởng mù quáng vào mỹ phẩm handmade
Cách vệ sinh lưỡi cho hơi thở luôn thơm tho đơn giản dễ dàng
Sữa chua là gì?
Sữa chua là thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ trong thành phần có Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium giúp tạo sự cân bằng và bồi bổ cho những vi khuẩn tốt hiện hữu có sẵn trong ruột.
Sữa chua tốt cho sức khỏe đường ruột
Thành phần dinh dưỡng trong sữa chua
Ngoài hai thành phần chính là Lactobacillus Acidophilus và Bifido Bacterium, trong sữa chua còn bao gồm đường, đạm, chất béo và các vi chất cần thiết cho cơ thể.
Lợi ích khi ăn sữa chua
Theo số liệu công bố của Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ, trong mỗi 100 gam sữa chua gồm có 121 mg canxi 95 mg phôt pho, sắt 0,05 mg, các vitamin C vitamin B6 vitamin B12 vitamin E vitamin K vitamin A vitamin D magie 12 mg, kẽm 0,59 mg…
![]() | Làm điều 'sung sướng' này mỗi trưa, cẩn thận kẻo chết sớm |
![]() | 5 loại quả dễ gây tăng cân, ăn càng nhiều thân thể càng "phì nhiêu" |
Có thể hình dung trong 100 gam sữa chua chứa khoảng 100Kcal, tức là bằng nửa chén cơm hoặc hai trái chuối xanh.
Đặc biệt, trong sữa chua có chứa một lượng rất ít chất lactose, rất thích hợp cho những ai có vấn đề về tiêu hóa mỗi khi ăn một sản phẩm được chế biến từ bơ, sữa.
Tìm hiểu về cách làm sữa chua từ sữa đặc để tự làm sữa chua cho gia đình
Những người không nên sử dụng sữa chua
Bé dưới 6 tháng tuổi: Các bác sĩ dinh dưỡng cũng như nhiều bác sĩ nhi khoa đều khuyên mẹ chỉ nên cho bé ăn sữa chua khi bé được 6 tháng tuổi trở lên và là loại sữa chua nguyên kem để bé có đủ chất béo trong giai đoạn phát triển đầu đời.
![]() | Cô gái xấu hổ với bạn trai vì “phần dưới” lộ ra khỏi đồ lót phải cầu cứu bác sĩ |
![]() | Thêm 6 thứ này vào cốc nước uống mỗi ngày giúp đánh tan mỡ bụng, thải độc gan thận |
Bé 6-10 tháng tuổi ăn 50 gam/ngày, bé 1-2 tuổi ăn 80 gam/ngày và bé từ 2 tuổi ăn 100 gam sữa chua/ngày là thích hợp.
Người hay bị đau bụng đi ngoài, mắc bệnh đường ruột cũng phải thận trọng khi ăn sữa chua.
Ngoài ra, bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường viêm túi mật viêm tụy xơ vữa động mạch cũng cần tránh sữa chua có đường và có hàm lượng chất béo cao.
- Thường xuyên ăn 2 món này vào bữa sáng còn hại hơn nhịn ăn... (Thứ bảy, 07:56:06 20/02/2021)
- Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh? Câu trả lời của chuyên gia... (Thứ Ba, 08:39:01 09/02/2021)
- Chuyên gia chỉ cách giúp hấp thụ sắt nhiều nhất: Uống nước... (Thứ sáu, 16:57:07 22/01/2021)
- Những người không nên ăn bánh mì và lưu ý khi ăn thực phẩm... (Thứ năm, 13:05:02 07/01/2021)
- Điều gì xảy ra với cơ thể khi bạn ăn 2 quả trứng mỗi ngày? (Thứ Ba, 20:18:05 29/12/2020)
- 2 món rau nằm trong danh sách gây ung thư 'bảng A' mà... (Thứ năm, 08:21:04 24/12/2020)
- Muốn ngồng tỏi giữ màu xanh ngon mắt, chị em nhớ thêm bước... (Thứ bảy, 12:36:09 21/11/2020)
- Rán thịt theo công thức này, món ăn thơm ngon giòn rụng ai cũng... (Thứ Hai, 12:30:04 16/11/2020)
- Chỉ bỏ thêm 1 lát chanh vào chảo, bạn sẽ có món đậu rán... (Thứ năm, 12:22:00 12/11/2020)
- Món rau bí dân giã có đến 6 lợi ích tuyệt vời, rất nhiều... (Chủ nhật, 12:30:03 08/11/2020)
-
Vi vu Sa Pa những ngày đầu đón gió mùa
Thứ Ba, 22:00:04 29/09/2020
-
7 hòn đảo mang vẻ đẹp tự nhiên hút du khách tới Nha Trang
Thứ Ba, 19:57:07 18/08/2020
-
Thử xem điều gì sẽ xảy ra nếu bạn tập thể dục 8 phút trước khi đi ngủ trong vòng một tháng
Chủ nhật, 21:00:09 09/08/2020
-
4 resort, homestay sống ảo ở Tam Đảo cho chuyến đi ngắn ngày
Thứ tư, 17:15:06 05/08/2020