Cách làm cà chua nhồi thịt chiên hấp dẫn cho bữa cơm chiều

Cách làm cà chua nhồi thịt chiên? Cà chua chín vừa có công dụng làm đẹp lại vừa là món ăn ưa thích của rất nhiều người. Nếu bạn muốn đổi món thịt kho béo ngậy hàng ngày thay vì đĩa cà chua nhồi thịt hấp dẫn thì hãy làm theo những bước sau đây.

Cách làm cà chua nhồi thịt chiên hấp dẫn cho bữa cơm chiều

Nguyên liệu:

- 8 trái cà chua chín mọng

- 3 củ hành tây

- 200 gr thịt heo xay

- Gia vị vừa đủ

Cách làm cà chua nhồi thịt chiên ngon lạ miệng

Cách làm món cà chua nhồi thịt:

Bước 1:

Hành tây bóc vỏ, xắt nhỏ.

Bước 2:

Cho thịt vào bát cùng hành tây đã xắt nhỏ. Cho muối, đường, tiêu bột nêm vào cùng và trộn đều cùng một muỗng canh dầu mè

Bước 3:

Cà chua sau khi rửa sạch thì cắt đôi theo chiều ngang, bỏ hột bên trong.

Bước 4:

Sau đó nhồi thịt vào cà chua, nhớ là không nhồi quá chặt.

Món cà chua nhồi thịt có vị ngọt tự nhiên của thịt cùng hành tây

Bước 5:

Nhồi hết thịt vào cà chua nhé!

Bước 6:

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào rồi đun nóng. Cho một miếng tỏi đã bóc vỏ, đập dập vào cho thơm, vàng thì bỏ ra rồi xếp các nửa cà chua vào chiên, xếp mặt nhồi thịt xuống phía dưới. Chiên chín rồi lật mặt cà chua lên chiên tiếp.

Bước 7:

Tắt bếp, gắp từng miếng cà chua nhồi thịt ra đĩa. Ăn chung với cơm nóng, nước tương ớt và dưa leo, xà lách, thêm món canh là đủ.

Món cà chua nhồi thịt có vị ngọt tự nhiên của thịt cùng hành tây vị chua chua của cà chua sẽ khiến hương vị hài hòa, đậm đà. Cà chua vốn rất tốt cho sức khỏe nên bạn hãy trổ tài làm món ăn này cho gia đình thưởng thức nhé!

Chúc các bạn thực hiện thành công!