Đồ ăn nhẹ: Con dao hai lưỡi gây hại với tương lai của trẻ em

Người bạn thân thiết của trẻ nhỏ

Trẻ em thời nay tiêu thụ khoảng 500 kalo mỗi ngày từ đồ ăn nhẹ, nhưng vấn đề lớn là các loại snack mà bọn trẻ ăn có thực sự tốt không. Theo các nhà nghiên cứu ở Bắc Carolina, Hoa Kỳ trẻ em ăn đồ ăn nhẹ hầu hết được chế biến dưới dạng dạng lát mỏng chiên giòn, nướng vàng, và các loại thực phẩm làm từ các loại bột, muối, đường và chất tạo màu nhân tạo.

Ăn đồ ăn vặt đã trở nên quá phổ biến. 'Khách hàng thân thiện' của loại thức ăn này không ai khác là trẻ em. Trẻ con sẽ không chịu làm bất cứ điều gì khi không được mua cho một món ăn nhẹ nào nếu chúng đang đòi hỏi.

Bánh quy đóng gói và các món snack trái cây màu mỡ luôn được dọn sẵn sàng ra cho một đám trẻ em đang tụm năm tụm bảy, chính xác hơn là trong các cuộc vui chơi, khoảng nghỉ giữa giờ trong những cuộc thi đấu thể thao. Nước lọc vẫn luôn được 'chuộng' trong các trận nô đùa của trẻ con nhưng gần như đã được thay bằng các món ăn nhẹ được chiên giòn, tạo màu hấp dẫn, và đặc biệt trong các trận thi đấu thể thao, snack vẫn đứng đầu bảng.

Các loại đồ ăn vặt hầu hết làm từ các loại bột, muối, đường và chất tạo màu nhân tạo (Ảnh minh họa: Internet)

Hãy là người thông minh!

Các bậc phụ huynh hãy vì sức khỏe tương lai của trẻ giáo dục cho bọn trẻ cách ăn uống khoa học. Bởi việc tiêu thụ quá nhiều đồ ăn nhẹ sẽ là nguyên nhân gây ra nhiều loại bệnh. Điều này đặc biệt cần được lưu tâm trong thời điểm hiện nay, khi mà số trẻ thừa cân béo phì ngày càng tăng lên, rung lên hồi chuông cảnh báo trên hầu khắp trường học. 

Cũng chính trong môi trường ô nhiễm, kết hợp với ăn uống không đảm bảo, đồ ăn nhẹ như cái kim trong bọc lâu ngày sẽ hiện ra đâm thủng các cơ quan nội tạng của chúng ta. Trẻ em nên và PHẢI biết điều này. Các biến chứng do béo phì gây ra như tiểu đường huyết áp cao bệnh tim mạch từ chất tạo màu nhân tạo, dầu mỡ chiên sẽ không thể tránh khỏi nếu chúng ta không tập cho con em mình thói quen ăn uống lành mạnh hạn chế các loại snack và sống một cuộc sống lâu dài.  

Bố mẹ nên làm gì?

Trước khi mua cho con trẻ một món snack, bố mẹ hãy suy nghĩ kỹ và xét xem liệu những đứa trẻ có thực sự cần ăn hay không? Và nếu chúng vẫn muốn, hãy cho chúng ăn theo cách thông minh của bố mẹ. Các bậc phụ huynh hãy xen kẽ vào món snack của con em mình các loại thức ăn khác có lợi cho sức khỏe như thêm ít lát trái cây, ít rau củ. Và phải để chúng ý thức rằng chỉ được ăn snack khi ăn kèm các loại rau củ!

Hãy xen kẽ vào món snack của con em mình các loại thức ăn khác có lợi cho sức khỏe (Ảnh minh họa: Internet)

Không có nghĩa là từ bỏ các loại bánh nướng, chiên

Thay vì 'tuyệt tình' với đồ ăn nhẹ, chúng ta hãy đặt nó đúng với vị trí vốn có của nó: Chỉ ăn vào những dịp đặc biệt, không phải lựa chọn hàng ngày!

Học tập, chơi thể thao, nghỉ giữa giờ đều có các món ăn nhẹ như một cách lót dạ, hay chỉ là để giải trí cho con trẻ nhưng để hình thành ở trẻ em thái độ ăn snack lành mạnh, dưới đây là 4 gạch đầu dòng các bậc phụ huynh cần biết:

- Vận động các bậc phụ huynh khác tham gia vào 'công cuộc' chăm sóc sức khỏe con trẻ theo một cách hiệu quả

- Cùng kết hợp với nhau chủ động mang thức ăn cho các sự kiện của con trẻ để tạo thành mô hình ăn uống lành mạnh.

- Đề xuất với các giáo viên và hiệu trưởng của con về các loại đồ ăn nhẹ 'được phép' trong lớp học.

- Bàn với huấn luyện viên của con em mình thiết lập một chính sách ăn nhẹ giữa giờ, để loại bỏ dần các món ăn nhẹ.