Thảo luận mới nhất về vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thực phẩm

Cách bảo quản thực phẩm an toàn, các bạn nội trợ hãy tham khảo

Thứ sáu, 14:45:08 27/07/2018

Thực phẩm ngày Tết thường được mua và dự trữ để ăn nhiều ngày nên rất dễ bị ôi thiu, lên mốc (nhất là các loại đồ nguội, bánh chưng).

Để tủ lạnh luôn là nơi bảo quản thực phẩm an toàn?

Thứ sáu, 14:45:06 27/07/2018

Theo ThS. BS. Lê Thị Hải Nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia: “Bảo quản thực phẩm là vấn đề đặc biệt quan trọng

Chất tạo nạc phát hiện trong thịt lợn gây hậu quả khiến bạn phải giật mình

Thứ sáu, 09:51:04 27/07/2018

Mới đây, các cơ quan chức năng đã phát hiện 750 kg chất tạo nạc tại một cơ sở sản xuất thuốc thú y trên địa bàn quận Tân Phú, TP HCM, trong đó có Salbutamol - chất cấm sử dụng trong chăn nuôi.

Tất tần tật cách sử dụng rau hợp vệ sinh an toàn thực phẩm

Thứ năm, 14:42:04 26/07/2018

Bữa ăn hằng ngày của chúng ta không thể thiếu rau quả nhưng làm thế nào để chọn được rau sạch, loại bỏ được hóa chất bảo vệ thực vật, vi khuẩn gây bệnh ra khỏi rau quả?

Rượu Methanol: Sát thủ âm thầm của đàn ông Việt mà nhiều chàng chưa biết?

Thứ năm, 11:34:06 26/07/2018

Methanol khi uống cũng như các loại rượu thông thường, chỉ sau 1 đến 2 ngày sẽ có dấu hiệu mù mắt, trụy mạch, viêm gan, nhiễm độc và tử vong.

Sai lầm khi bảo quản và chế biến thực phẩm bạn thường mắc

Thứ năm, 09:32:02 26/07/2018

Bạn rửa tay trước khi ăn và không cắt rau sống và thịt sống trên cùng một thớt... Đó là những điều cơ bản bạn cần biết trong bảo quản và chế biến thực phẩm.

Thực phẩm bẩn - Một trong những nguyên nhân dẫn tới ung thư đại trực tràng

Thứ năm, 08:50:08 26/07/2018

Theo PGS. BS. Hoàng Công Đắc, ung thư đại trực tràng là ung thư đường tiêu hóa. Một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới căn bệnh này

Bí quyết 'né' ngộ độc thực phẩm siêu hiệu quả luôn đấy!

Thứ năm, 08:50:06 26/07/2018

Vào theo biểu đồ của Trung tâm Kiểm soát và Phòng chống dịch bệnh Mỹ, rau quả là nguyên nhân gây ra gần 1 nửa số ca NĐTP trong khi sữa và trứng chỉ gây ra 20% số vụ

ADN biến đổi vì nghiện thuốc lá - Hãy tìm hiểu nguyên nhân về nó

Thứ tư, 10:01:08 25/07/2018

Đây là 1 tác hại cực kỳ đáng sợ khác của hút thuốc lá quá nhiều. Nghiên cứu đăng trên Tạp chí Science được thực hiện bởi một nhóm quốc tế, trong đó có Viện Wellcome Trust Sanger ở Cambridgeshire