Cách làm bơ đậu phộng tại nhà cực nhanh, chỉ 5 phút là xong
Hướng dẫn làm bún thịt nướng thơm lừng cho bữa trưa thứ 6
Những thói quen hại sức khỏe trong ngày Tết nên đặc biệt chú ý
Bơ đậu phộng hay bơ lạc là thực phẩm được rất nhiều người yêu thích bởi vị béo ngậy vô cùng quyến rũ và những lợi ích đối với sức khỏe mà bơ đậu phộng mang lại. Thế nhưng, bơ đậu phộng lại có giá bán khá đắt đỏ và cũng khá khó tìm mua. Chính vì thế mà hôm nay, sẽ hướng dẫn bạn cách làm bơ đậu phộng tại nhà hay cách làm bơ lạc ngay tại nhà cực nhanh, chỉ 5 phút là xong.
Làm bơ đậu phộng tại nhà để ăn sáng rất tiện lợi
Nguyên liệu
- 2 bát đậu phộng (khoảng 500gr)
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 thìa canh dầu đậu phộng (giúp bơ đậu phộng mềm hơn)
- 2 thìa canh mật ong (để bơ đậu phộng có vị ngọt, bạn có thể tăng giảm mật ong tùy vào khẩu vị của gia đình. Nếu không có mật ong thì bạn có thể thay thế bằng đường hoặc chất tạo ngọt khác).
Ngoài ra, bạn có thể cho thêm 1-2 thìa canh bột ca cao 1/2 thìa cà phê bột quế, hạt socola hoặc 1 chút kem phết bánh mì nutella nếu muốn.
Cách làm bơ đậu phộng tại nhà:
1. Đậu phộng bạn đem rang lên cho chín đều. Nếu sử dụng lò nướng để làm chín đậu phộng thì bạn vặn lò nướng ở nhiệt độ 350 độ F và nướng trong khoảng 10 phút cho tới khi đậu phộng chuyển sang màu vàng nhẹ, bóng dầu là được. Bạn có thể bỏ qua bước này nếu muốn ăn bơ đậu phộng sống tuy nhiên, rang đậu phộng sẽ giúp thành phẩm dậy mùi hơn và tiện sử dụng hơn.
Rang chín lạc
Ở bước này, chúng tôi sử dụng loại đậu phộng đã được bóc bỏ lớp màng lụa. Trong trường hợp bạn mua loại đậu phộng vẫn còn nguyên lớp vỏ này thì có thể rang chín đậu phộng rồi dùng tay chà sát đậu phộng là lớp màng lụa sẽ bong ra. Sau đó, bạn sàng và thổi cho lớp vỏ này bay ra nhé.
2. Cho đậu phộng vào máy xay, dùng thìa hoặc phới vét quanh thành máy trong suốt quá trình xay để đậu phộng được mịn đều.
Cách làm bơ đậu phộng tại nhà
Sau khoảng 1 phút, bạn dừng lại khoảng 1 phút để tránh bị cháy máy. Tại thời điểm này, đậu phộng sẽ khá là khô và có vẻ lỏn nhỏn.
Cho lạc vào máy xay sinh tố và xay nhỏ
3. Tiếp tục bật máy và xay trong 1 phút, sau đó dừng lại và dùng thìa cạo đậu phộng từ thành máy xuống. Ở thời điểm này, đậu phộng đã khá mịn và quánh lại với nhau.
Cách làm bơ đậu phộng tại nhà
4. Bạn bật máy xay tiếp trong vòng 1 phút nữa rồi dừng lại, tiếp tục dùng thìa cạo đậu phộng bám trên thành máy xuống. Tại thời điểm này, bơ đậu phộng đã bóng và rất mềm.
Cách làm bơ lạc
5. Cho muối, dầu đậu phộng mật ong vào bơ đậu phộng. Bạn cũng có thể cho thêm bột cacao, hạt socola và bột quế nếu muốn.
Cách làm bơ lạc tại nhà đơn giản
6. Tiếp tục bật máy xay thêm khoảng 1 - 2 phút cho các nguyên liệu quyện đều vào nhau. Bạn sẽ thấy bơ đậu phộng càng mịn và ướt hơn, giống hệt như bơ đậu phộng ngoài siêu thị vậy.
Lúc này, bơ đậu phộng đã nhuyễn mịn và bóng đẹp
Thành phẩm
Cuối cùng, sau khi hoàn tất, bạn hãy cho bơ đậu phộng vào hũ thủy tinh sạch, đậy kín lại để dùng dần. Bơ đậu phộng có thể được lưu trữ trong tủ lạnh khoảng vài tuần. Bạn có thể dùng bơ lạc để làm bánh oreo nhân bơ đậu phộng, kem bơ đậu phộng hay thậm chí là để làm các món sinh tố như sinh tố chuối bơ đậu phộng rất là ngon!
Bạn có cho bơ đậu phộng trong lọ thủy tinh và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh
Nếu bạn thích ăn bơ đậu phộng có hạt thì có thể bớt lại một chút đậu phộng, đem giã nhỏ rồi trộn vào cùng bơ đậu phộng, cho vào xay 15 giây nhé. Cách làm bơ đậu phộng tại nhà không hề khó đúng không? Hãy chia sẻ thành quả của bạn nhé.
- Ai ngờ 5 loại rau thơm rẻ bèo lại là "thần dược"... (Thứ Ba, 08:36:04 11/05/2021)
- Món ăn bài thuốc giúp quý ông tăng khoái cảm (Thứ năm, 20:09:09 06/05/2021)
- Món ăn thuốc giúp trị lãnh cảm (Thứ sáu, 12:35:00 02/04/2021)
- Hàm lợn xào ớt, ăn giòn tan, nhai sần sật (Thứ sáu, 17:08:02 26/03/2021)
- Các món quen thuộc không nên ăn vào buổi sáng (Thứ năm, 08:06:04 25/03/2021)
- Những bộ phận của gà nhiều người thích ăn nhưng cực kỳ... (Thứ sáu, 12:37:06 19/03/2021)
- Thường xuyên ăn 2 món này vào bữa sáng còn hại hơn nhịn ăn... (Thứ bảy, 07:56:02 20/02/2021)
- Vì sao thịt gà ăn cùng lá chanh? Câu trả lời của chuyên gia... (Thứ Ba, 08:39:08 09/02/2021)
- Chuyên gia chỉ cách giúp hấp thụ sắt nhiều nhất: Uống nước... (Thứ sáu, 16:57:02 22/01/2021)
- Những người không nên ăn bánh mì và lưu ý khi ăn thực phẩm... (Thứ năm, 13:05:00 07/01/2021)
-
Đồ Chơi Pop it bóp bóp Bấm Nút Bóp Bóng - Pop It
Thứ tư, 20:15:04 15/02/2023
-
Đồ chơi bộ hộp sét 6 món ô tô máy bay chạy cót xịn xò
Thứ Hai, 18:18:02 13/02/2023
-
Máy gắp thú bông cho bé cỡ lớn BBT GLOBAL
Chủ nhật, 15:54:09 12/02/2023