Cách làm mực xào dưa chua cho bữa cơm thêm ngon hấp dẫn

Cách làm mực xào dưa chua cho bữa cơm thêm ngon hấp dẫn 

Nguyên liệu cho các làm mực xào dưa chua

Cách làm:

Bước 1: Mực tươi rửa sạch với chút rượu để khử mùi tanh, cắt miếng vừa ăn. Dưa chua rửa qua cho bớt chua.

Bước 2: cà rốt gọt vỏ rửa sạch cắt hình hoa, hành đập dập, hành mùi cắt gốc rửa sạch thái nhỏ

Bước 3: Phi thơm hành với dầu ăn cho mực vào xào với lửa lớn. Nêm 1 thìa bột nêm rồi chút mực ra đĩa.

Bước 4: Vẫn chảo đó cho cà rốt vào xào.

Bước 5: Tiếp đến là dưa chua.

Bước 6: Cuối cùng là cho mực vào xào đảo nhanh tay, nêm gia vị vừa miệng.

Bước 7: Cho thêm ít hành mùi vào đảo đều, nêm mì chính rồi tắt bếp.

Bước 8: Chút mực xào dưa chua ra đĩa dùng nóng.

Mực xào dưa chua thơm ngon

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với mực xào dưa chua!