Tác dụng của rau mồng tơi: Trị đau xương khớp, yếu sinh lý

Ngoài việc được dùng trong bữa ăn hàng ngày, rau mồng tơi còn được sử dụng trong một số bài thuốc chữa bệnh như: Táo bón, đại tiện xuất huyết kinh niên, tiểu dắt, chứng bồn chồn, đau xương khớp, yếu sinh lý...

Thanh nhiệt, giải độc, chữa táo bón: rau mồng tơi 500g, cho mắm, muối, tương, giấm nấu thành canh ăn với cơm hàng ngày. Sử dụng vài ngày là đại tiện sẽ thông, không còn táo bón

Giúp da tươi trẻ, hồng hào: Lá mồng tơi có tác dụng dưỡng da. Ăn rau mồng tơi giúp lưu thông khí huyết nhuận tràng, giúp da mịn màng, tươi trẻ. Để dưỡng da, làm mờ nếp nhăn trên mặt, chống thô ráp có thể lấy vài lá mồng tơi non giã lấy nước cốt, cho vài hạt muối, thoa đều lên mặt vài lần trước khi đi ngủ.

Chữa khí hư suy nhược: Gà ác một con, lá mồng tơi một nắm đậu đen một nắm, ninh nhừ ăn nóng cả nước và cái, tuần 1 - 2 lần. Khi thấy có kết quả, cho thêm một nắm đậu nành hai nắm lạc. Món này giúp phụ nữ bồi dưỡng sau sinh và giúp da hồng hào tóc đen mượt. Người bị đau dạ dày ợ chua ăn cũng tốt.

Trị vết thương, trị đau nhức xương khớp: Nước cốt từ rau mồng tơi có thể làm mau lành vết bỏng hầm mồng tơi với chân giò, thêm chút rượu để ăn hàng ngày, giúp trị đau nhức xương khớp

Chữa yếu sinh lý: Rau mồng tơi rau ngót rau má bộ lòng gà hoặc vịt, nấu canh ăn nóng sẽ giúp trị

chứng yếu sinh lý ở nam giới hiệu quả. Theo Lương y Vũ Quốc Trung (Báo giao thông)