Cây sen cạn và những công dụng ít ai biết đến

Ở Việt Nam cây sen cạn còn gọi là cây sen tàu, được trồng nhiều nơi để làm cảnh, làm rau ăn và làm thuốc. Tuy mang tên sen nhưng loại cây này mọc trên cạn, không sống dưới nước. Có thể trồng ở vườn, dọc hàng rào, ở ban công vào tháng 5 - 9, hoa nở rất đẹp. 

Sen cạn là loại cây thảo mọc leo hoặc không leo sống hàng năm Lá có cuống dài đính ở giữa phiến lá tròn mép nguyên, mặt trên màu lục nhạt, mặt dưới trắng mốc. Hoa mọc ở nách lá, màu vàng, vàng cam hay đỏ, 5 cánh hoa không bằng nhau. Quả lớn, chứa 3 hạt. Hà diệp liên được trồng nhiều nơi để làm cảnh, làm rau ăn. Đặc biệt, có thể dùng cây sen cạn làm thuốc chữa nhiều bệnh. Cây được trồng  ở vườn, dọc hàng rào. Hoa nở vào tháng 5 - 9. Nhiều địa phương bà con lấy lá non ăn sống hoặc nấu súp với khoai tây Nụ hoa và quả xanh dùng ngâm giấm làm gia vị, có mùi vị như rau cải xoong ăn rất ngon miệng.

Cây sen cạn thường được trồng làm cảnh

Các bộ phận của cây sen cạn như lá, hoa, quả, hạt hay củ cây sen cạn đều được dùng làm thuốc Có thể thu hái toàn cây quanh năm. Thường người ta hái những nụ hoa đầu tiên, các cành hoa mới nở và một số lá để làm thuốc thân cây còn giữ gìn cho sinh trưởng, phát triển bình thường. Để lấy hạt, đợi đến khi quả thật chín, thu hái và giữ lại một phần để gieo, còn phần nhiều đem dự trữ dùng dần khi cây không có hoa và nụ hoa.

Hoa sen cạn được người dân Peru sử dụng làm thuốc từ rất lâu đời, chữa trị một số bệnh viêm nhiễm như viêm phế quản viêm bàng quang hoa sen cạn cũng chứa một lượng vitamin c khá cao.

Theo Đông y, sen cạn có vị cay, chua; tính mát, tác dụng thanh nhiệt giải độc lương huyết cầm máu điều kinh, lợi tiểu, nhuận trường, trị ho và chữa được bệnh hoại huyết.

Cây sen cạn làm thuốc chữa bệnh gì?

Cây sen cạn làm thuốc rất hiệu quả

- chữa ho viêm phế quản mãn tính viêm phổi: lá sen cạn tươi 20 – 30g hoặc hạt sen cạn 2 - 3g; giã nhỏ; hãm với lQOml nước sôi trong 5-10 phút. Chia 2-3 lần uống sau bữa ăn. Có thế thêm ít đường hoặc chất thơm cho dễ uống.

- Chữa viêm bàng quang tiểu tiện khó: lá sen cạn 20 - 30g, sắc với 500ml nước, còn lại 200ml, chia 2 lần uống trong ngày; sau khi ăn từ 2 - 3 giờ. Có thể dùng nước sắc này để súc miệng giúp bảo vệ chân răng được chắc hơn.

- Chữa đại tiện táo, đại tiện ra máu: quả sen cạn đã chín, phơi khô hoặc hạt sen cạn 0,6 - 1 g nghiền thành bột, trộn với đường hoặc mật ong uống trước khi đi ngủ. Có thể dùng quả tươi nghiền nát, lấy 1-3 muỗng cà phê nước quả hòa với đường để uống.