Ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày có thể giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch tốt nhất
Sự thật cực vui về trung tiện không phải ai cũng biết
Ăn gì trước khi uống rượu để không say trong những ngày Tết?
Các nhà nghiên cứu đã so sánh hàm lượng và chức năng của cholesterol tốt HDL ở những người ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày với hàm lượng và chức năng tương tự ở nhóm những người ăn bánh nướng xốp.
Kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng những người thực hiện chế độ ăn hạnh nhân cải thiện hàm lượng HDL.
Giáo sư Penny Kris-Etherton, thuộc Đại học Penn State ở Mỹ, nói rằng mặc dù hạnh nhân không loại trừ nguy cơ bệnh tim chúng có thể là một lựa chọn thông minh cho một bữa ăn nhẹ lành mạnh.
Bà nói thêm rằng ngoài lợi ích sức khoẻ của trái tim hạnh nhân cũng cung cấp một lượng chất béo tốt vitamin E và chất xơ
Có rất nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng chế độ ăn uống bao gồm hạnh nhân làm giảm lipoprotein mật độ thấp, hoặc cholesterol LDL, một yếu tố nguy cơ chính cho bệnh tim
Nhưng chưa có nhiều nghiên cứu về cách hạnh nhân ảnh hưởng tới cholesterol tốt, giúp giảm nguy cơ bệnh tim
Trong nghiên cứu này, các nhà nghiên cứu muốn xem xét xem liệu hạnh nhân có thể không chỉ làm tăng hàm lượng mà còn cải thiện chức năng của cholesterol tốt, hoạt động bằng cách thu thập cholesterol từ các mô như động mạch và giúp vận chuyển chúng ra ngoài cơ thể hay không.
Giáo sư Kris-Etherton nói: "HDL rất nhỏ khi nó được đưa vào hệ tuần hoàn Nó giống như một cái túi dần dần trở nên lớn hơn và hình cầu hơn vì nó tập hợp cholesterol từ tế bào và mô trước khi sự tích tụ chúng trong gan bị phá vỡ.
"Chúng tôi đã chỉ ra rằng có nhiều hạt được mở rộng để đáp ứng với việc tiêu thụ hạnh nhân so với việc không tiêu thụ hạnh nhân”.
Các phát hiện được công bố trên Journal of Nutrition.
- Thời điểm vàng ăn 1 bắp ngô tốt hơn uống bất cứ loại... (Chủ nhật, 20:20:03 21/02/2021)
- 10 thực phẩm hại thận 'khốc liệt' nhất, mê tới mấy... (Thứ bảy, 13:04:03 20/02/2021)
- 5 loại thực phẩm là tác nhân gây lão hóa sớm mà hầu hết... (Thứ bảy, 16:00:09 03/10/2020)
- 5 loại bánh tuyệt đối không ăn vào bữa sáng (Thứ bảy, 07:30:01 19/09/2020)
- Những người sau ăn ngô sẽ nguy hại vô cùng, đặc biệt là... (Thứ sáu, 20:35:02 18/09/2020)
- Quan niệm sai lầm về dinh dưỡng trong điều trị ung thư (Thứ tư, 21:20:03 16/09/2020)
- Những thực phẩm tưởng vô hại nhưng bé ăn càng nhiều càng... (Thứ bảy, 17:40:06 12/09/2020)
- 7 loại thực phẩm thà đói cũng nhất quyết đừng ăn khi bụng... (Thứ Ba, 19:00:05 04/08/2020)
- Vì sao ngủ nhiều giúp giảm cảm giác thèm ăn? (Thứ sáu, 21:00:01 31/07/2020)
- Cảnh báo 5 kiểu ăn sáng gây hại chẳng khác nào tự nuôi lớn... (Thứ sáu, 11:10:00 17/07/2020)
-
Đồ Chơi Pop it bóp bóp Bấm Nút Bóp Bóng - Pop It
Thứ tư, 20:15:05 15/02/2023
-
Đồ chơi bộ hộp sét 6 món ô tô máy bay chạy cót xịn xò
Thứ Hai, 18:18:01 13/02/2023
-
Máy gắp thú bông cho bé cỡ lớn BBT GLOBAL
Chủ nhật, 15:54:04 12/02/2023