Mẹ nên biết: Làm sao để con chịu ăn thực phẩm ngon và bổ?

Chúng ta biết những thực phẩm nào tốt cho con cái mình, nhưng vấn đề ở đây là bọn trẻ lại ra sức từ chối vì với chúng, những món này chẳng ngon lành tí nào. Khoan hãy đầu hàng nhé, vẫn còn cách để lái “cuộc chiến” này theo hướng mà cả bạn và con đều chiến thắng đấy

Cái này hay cái kia?

Trẻ con thích có tiếng nói như người lớn, bé không thích lúc nào cũng chỉ nghe lời mà không được lựa chọn hay quyết định thứ mình ăn. Vì vậy, nếu những cách dụ con ăn rau củ như đã nêu ở phần trước không có kết quả, mẹ hãy thử cách này xem sao: Thay vì hỏi “con muốn ăn gì hôm nay/ ngày mai” hoặc “con có muốn ăn đậu không,” mẹ hãy hỏi “con muốn ăn đậu hay cà rốt nào?” Con sẽ hiểu rằng mình phải ăn một trong hai món này, nhưng dù sao thì bé cũng được lựa chọn và có thể coi đó như một thành quả để toại nguyện với lựa chọn của mình.

Khi con đói nhất

Thông thường thời điểm mà ta cảm thấy đói nhất là ngay trước bữa ăn tối, bọn trẻ cũng vậy; và vào lúc bụng đói meo này, mọi loại thức ăn đều đặc biệt ngon (ít nhất thì cũng ngon hơn bình thường). Bạn có thể lợi dụng điều đó để cho con ăn rau củ. Trước bữa ăn tối, hãy dọn món rau củ lên trước và đồng ý cho bé ăn vặt trước khi ăn tối. Bạn đừng lo chuyện sau đó con sẽ ăn tối không được ngon lành, vì rau củ không làm bé no ngang như các loại thức ăn vặt khác đâu.

Truyền cảm hứng cho con

Một nghiên cứu về tâm lý và hành vi của trẻ đã kết luận rằng việc trẻ con không thích ăn rau có thể do bố mẹ cư xử như thể “chắc chắn chúng không thích ăn đâu”, và thế là việc ăn rau củ lúc nào cũng giống như bị ép buộc. Nhưng sự tình có thể sẽ khác đi nếu bé được truyền cảm hứng yêu thích với rau củ từ chính bạn. Hãy chọn loại rau củ hoặc trái cây mà bạn thích và cho con thấy bạn ăn chúng ngon lành và say mê thế nào, bé sẽ nghĩ món ăn đó thú vị đến mức nào thì mẹ mới thấy hạnh phúc như vậy khi ăn chúng chứ.

Ăn vặt bổ dưỡng

Tuy không thể ép con ăn những món bé không thích, nhưng bạn có thể kiểm soát được việc ăn uống của bé. Trẻ con suốt ngày bận rộn hoạt động, chơi đùa, khám phá thế giới và bé sẽ cần được cung cấp năng lượng trải ra trong ngày. Thay vì đau đầu lựa chọn những đồ ăn vặt ít béo và không chứa calo để tránh nguy cơ béo phì bố mẹ hãy đặt vào chạn bếp, tủ lạnh toàn những loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe như trái cây sữa ít béo, các loại hạt… để con có thể ăn vặt một cách lành mạnh.

Để những món ăn vặt này thêm phần hấp dẫn với bé, hãy đựng chúng trong những chiếc hộp xinh xắn hoặc bày ra trên những bộ chén dĩa ngộ nghĩnh; chắc hẳn con bạn sẽ không thể cưỡng lại được đâu.

Dọn thức ăn trên những chiếc đĩa xinh xắn để hấp dẫn con hơn

Thêm một chút chất béo

Trẻ con yêu thích vị béo ngậy, đó cũng là lý do vì sao chúng mê mẩn món gà rán và pizza và cũng vì thế mà món rau củ quả chẳng hấp dẫn tí nào. Nhưng bạn biết không, một ít chất béo không thể làm con bạn béo phì mà ngược lại còn rất tốt, vì chất béo chính là dung môi hòa tan các vitamin quan trọng cho trẻ. Vì vậy, hãy làm món rau củ trở nên hấp dẫn hơn với con bằng cách nêm nếm một chút chất béo (từ dầu ăn hoặc sốt mayo…), bạn nhé!

Chúc bạn thành công trong việc “dụ dỗ” con ăn những món ngon và bổ!