Mách nhỏ bí quyết đơn giản để sinh tố ngon hơn bạn nghĩ
Cách làm sinh tố giúp da trắng hồng, uống vào là xinh
Sự thật của nước ép, sinh tố giá rẻ mà không phải ai cũng biết
Thành phần sinh tố
Thông thường, khi xay sinh tố cần chuẩn bị đủ các nguyên liệu gồm nước, trái cây, đá viên và thảo dược để tăng hương vị. Để có ly sinh tố ngon, tất cả các nguyên liệu đều phải tươi mới, không lựa quả đã héo dập. Tất cả các thành phần đều được làm lạnh trước khi xay.
Nước: Nên cho ít nước vào trước thì máy xay mới hoạt động tốt. Tùy theo sở thích, có thể sử dụng nước lọc để lạnh sữa tươi sữa đậu nành nước trái cây nước dừa nước cốt dừa; có thể thay đổi khẩu vị với nước trà xanh hoặc cà phê. Tuy nhiên, không xay chung sữa đậu nành với trái cây chua và thuộc họ cam chanh vì dễ vón cục.
Trái cây: Chọn trái cây tươi, càng chín càng ngon, vì khi đó trái cây có độ ngọt cao, mùi vị thơm và nhiều dưỡng chất nhất. Trái cây càng lạnh, càng sử dụng ít đá viên và dĩ nhiên là ly sinh tố sẽ ‘nguyên chất’ hơn và giữ được hương vị đặc trưng của trái cây.
Để có ly sinh tố ngon, tất cả các nguyên liệu đều phải tươi mới
Đá viên: Nước đá giúp sinh tố lạnh và tăng hương vị. Sử dụng đá bào hoặc đập nhỏ trước khi cho vào máy xay. Đá luôn cho vào sau cùng với lượng vừa đủ để sinh tố giữ được độ sánh, không nên cho ngay từ đầu cùng với trái cây vì đá sẽ tan nhanh làm loãng sinh tố. Nếu không uống lạnh được, hãy thả vài viên đá vào ly sinh tố sau khi đã xay xong.
Vị ngọt: Không nên cho đường vào sinh tố mà sử dụng độ ngọt tự nhiên sẵn có trong trái cây. Nếu độ ngọt không đủ, có thể cho thêm mật ong hoặc si-rô để sinh tố được thơm ngon và tốt cho sức khỏe hơn. Sử dụng đường ăn kiêng cũng tốt.
Vị chua: Cho thêm một ít vị chua vào sinh tố sẽ ngon hơn. Sử dụng vị chua tự nhiên từ cam chanh, lựu, dâu hoặc sữa chua giúp sinh tố đặc biệt hơn.
Vị béo: Nếu thích thưởng thức vị béo, có thể dùng sữa, kem, nước cốt dừa hoặc quả bơ cho vào sinh tố. Tuy nhiên hãy cẩn thận, nếu không dễ bị tăng cân đấy!
Thảo dược và các thành phần khác: Thêm một ít thảo dược hoặc thành phần khác để sinh tố có mùi vị độc đáo và bổ dưỡng. Có thể chọn gừng, bột quế, vỏ quýt vani bạc hà Ngoài ra, cũng có thể thêm bột cacao, bột tảo spirulina nha đam
Quy trình xay
Nguyên liệu cho vào máy xay theo thứ tự: nước, trái cây để lạnh, thảo dược, xay nhuyễn xong mới cho thêm các thành phần khác (nếu có) vào trộn đều. Đá viên cho vào sau cùng.
Máy xay
‘Trợ thủ’ đắc lực giúp bạn có ly sinh tố ngon chính là máy xay sinh tố. Máy xay không cần nhiều chức năng, nhưng quan trọng là máy phải mạnh để có thể xay nhuyễn nhanh chóng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và sinh tố sẽ ngon hơn. Ngoài ra, dành riêng máy để xay sinh tố chứ không xay các thực phẩm khác.
- Buổi sáng uống 1 trong 6 loại nước này tốt như nhân sâm, hệ... (Chủ nhật, 09:19:07 23/05/2021)
- Uống loại nước này vào buổi sáng tốt chẳng khác gì uống... (Thứ sáu, 08:22:08 09/04/2021)
- Nghiên cứu mới: Uống một ly cà phê vào thời điểm này giúp... (Thứ tư, 16:56:08 07/04/2021)
- 4 loại đồ uống dùng vào buổi sáng, giúp giảm cân, eo thon chỉ... (Thứ bảy, 08:30:04 23/01/2021)
- Chỉ 1 ly thức uống này lại có tác dụng kỳ diệu (Thứ sáu, 08:27:00 04/12/2020)
- Bơ nhiều dưỡng chất nhưng ăn theo cách này gây hại (Thứ Ba, 12:30:01 24/11/2020)
- Uống nước đỗ đen giảm cân siêu nhanh nhưng nhóm người này... (Thứ Ba, 08:30:05 24/11/2020)
- 5 sai lầm khi uống nước dừa dễ gây đột quỵ, nhất điều... (Thứ tư, 12:25:01 04/11/2020)
- Mỗi ngày một cốc ép lựu cực tốt cho sức khoẻ (Thứ Ba, 12:22:06 03/11/2020)
- Sai lầm khi uống nước trà mất hết dưỡng chất, gây độc cho... (Thứ Hai, 08:00:08 05/10/2020)
-
Đồ Chơi Pop it bóp bóp Bấm Nút Bóp Bóng - Pop It
Thứ tư, 20:15:02 15/02/2023
-
Đồ chơi bộ hộp sét 6 món ô tô máy bay chạy cót xịn xò
Thứ Hai, 18:18:02 13/02/2023
-
Máy gắp thú bông cho bé cỡ lớn BBT GLOBAL
Chủ nhật, 15:54:03 12/02/2023