Canh giá đỗ xanh ngon ngày hè có tác dụng trị rối loạn tiểu tiện

Nguyên nhân là do rối loạn chức năng của bàng quang, do phế khí bị suy hư khiến đường tiểu không thông; hoặc do thận dương suy yếu, mệnh môn hỏa suy... Ngoài ra, chị em còn có những biểu hiện bụng dưới trướng đầy, nằm ngồi không yên, chân tay buồn bực, thở khó, sốt nhẹ... Xin giới thiệu một số món ăn nước uống chị em khắc phục được chứng bệnh này.

Bài 1: Cháo ngô: ngô non 250g thịt lợn nạc 100g, mắm muối vừa đủ. Thịt lợn nạc rửa sạch, băm nhỏ, ướp mắm muối xào chín. Ngô non dùng dao cắt khỏi lõi, đem giã giập, cho vào nồi thêm nước đun sôi kỹ. Khi ngô chín, cho thịt vào quấy đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 2 lần lúc đói, cần ăn liền 5 ngày.

Bài 2: Cháo hành: hành tươi 5 củ, gạo 100g, mắm muối vừa đủ. Gạo xay thành bột, quấy thành cháo loãng. Hành rửa sạch lấy củ, lá cắt nhỏ cho vào cháo thêm mắm muối quấy đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 2 lần, cần ăn liền 3 - 5 ngày.

Bài 3: Cháo cá chày: cá chày 1 con (250 - 300g), gạo 100g, hạt tiêu, mắm muối vừa đủ. Cá chày làm sạch, đem nướng trên than hồng, khi cá chín vàng, gỡ lấy thịt nạc ướp mắm muối tiêu, xương cá giã nhỏ lọc lấy nước. Gạo xay thành bột, cho vào nước cá đun nhỏ lửa, cháo chín,, cho thịt cá vào đảo đều, cháo sôi lại là được. Ăn ngày 1 lần lúc đói, cần ăn liền 5 ngày.

Bài 4: Lòng gà xào: lòng gà 2 bộ rượu gạo 1 thìa canh, hạt tiêu mắm muối vừa đủ. Lòng gà làm sạch thái miếng vừa, ướp hạt tiêu, rượu, mắm muối khoảng 20 phút, đem xào chín. Ăn ngày 1 lần lúc còn nóng, cần ăn liền 5 ngày.

Bài 5: Tôm xào hẹ: tôm tươi 250g, hẹ 100g dầu thực vật mắm muối hạt tiêu vừa đủ. Tôm tươi nhặt sạch, bỏ vỏ, ướp mắm muối, hạt tiêu, xào chín bằng dầu thực vật. Hẹ rửa sạch cắt thành đoạn vừa miếng cho vào tôm, xào tiếp, hẹ chín là được. Chia 2 lần ăn trong ngày, ăn với cơm, cần ăn liền 5 ngày.

Bài 6: hạt sen hấp thịt lợn nạc: hạt sen 50g, củ súng 20g, thịt lợn nạc 200g, mắm muối vừa đủ. Hạt sen, củ súng xay thành bột. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ ướp mắm muối, trộn đều với bột hạt sen, củ súng, đem hấp cách thủy cho chín. Ăn ngày 2 lần lúc đói, cần ăn liền 5 ngày.

Bài 7: Canh giá đỗ xanh: giá đỗ xanh 200g, thịt lợn nạc 100g, dầu thực vật, mắm muối vừa đủ. Thịt lợn nạc rửa sạch băm nhỏ ướp mắm muối, xào chín bằng dầu thực vật. Giá đỗ xanh rửa sạch, khi thịt xào chín, cho giá đỗ xanh vào đảo đều cho chín tái là được. Ăn ngày 2 lần trong bữa cơm, cần ăn liền 5 - 7 ngày.

Bài 8: Nước đậu xanh: đậu xanh 30g, chè khô 5g, rễ cây đinh lăng 10g. Rễ đinh lăng rửa sạch thái nhỏ, phơi khô sao vàng cùng đậu xanh chè khô cho vào nồi, thêm 400ml nước đun sôi kỹ chắt lấy 200ml nước đặc, chia 3 lần uống trong ngày. Cần uống liền 5 ngày.