Bạn sẽ không ngờ đến những tác dụng của đậu xanh cho sức khỏe dưới đây

Tác dụng của đậu xanh

Hạt đậu xanh tuy có kích thước nhỏ bé nhưng lại giàu dinh dưỡng và mang lại rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của bạn. Hãy cùng khám phá những tác dụng của đậu xanh.

1. Giàu chất xơ và giúp giảm cân

Đậu xanh là loại thực phẩm giàu cả chất xơ hòa tan và không hòa tan chất xơ hòa tan giúp loại bỏ các chất béo dư thừa trước khi hấp thu vào cơ thể chất xơ không hòa tan thì giúp kích thích tiêu hóa và chống táo bón Nó cũng làm cho bạn cảm thấy no trong một thời gian dài, hạn chế việc thèm ăn và giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Với việc giàu chất xơ tác dụng của đậu xanh là giúp bạn gái giảm cân hiệu quả

2. Giảm viêm

Tình trạng viêm quá mức có thể gây ra các vấn đề sức khỏe như viêm khớp bệnh tim và loãng xương Để giảm nguy cơ bị viêm, bạn nên tiêu thụ đậu xanh, vì tác dụng của đậu xanh là có tính chất kháng viêm cao.

3. Làm tan sỏi thận

Do hàm lượng chất xơ cao, đậu xanh cũng được coi là có lợi cho bệnh nhân sỏi thận Các chất xơ giúp làm tan những viên sỏi một cách tự nhiên.

Đậu xanh giúp làm tan viên sỏi thận một cách tự nhiên

4. Cung cấp protein cho người ăn chay

Rất nhiều người ăn chay bỏ lỡ lượng protein chứa trong thịt và đậu xanh có thể dễ dàng bù đắp được việc thiếu hụt đó. Người ăn chay có thể lựa chọn một bữa ăn với đậu xanh và lúa mì mà vẫn đảm bảo cho sức khỏe. Đây là một nguồn cung cấp protein mà không tăng thêm calo và chất béo không bão hòa. Tác dụng của đậu xanh này bạn tuyệt đối không nên bỏ qua.

5. Bổ sung chất sắt tự nhiên cho phụ nữ

Đậu xanh rất giàu hàm lượng sắt và là một nguồn bổ sung sắt tự nhiên rất tốt, nhất là phụ nữ đang trong kỳ kinh nguyệt, đang cho con bú và đang mang thai Đậu xanh cũng góp phần làm tăng sự phát triển của trẻ nhỏ. Đồng thời, cũng làm tăng tỷ lệ trao đổi chất giúp bạn luôn khỏe mạnh.

Đậu xanh còn được xem là nguồn bổ sung sắt tự nhiên

6. Lượng calo thấp

Nếu bạn đang cần giảm lượng calo trong chế độ ăn uống thì đậu xanh được xem là những người bạn tốt nhất của bạn. Trong đậu xanh tươi có rất ít calo chất béo không bão hòa giàu vitamin, khoáng chất và vi chất dinh dưỡng thực vật.

7. Tốt cho tim mạch

Thường xuyên ăn đậu xanh giúp giảm LDL hay cholesterol xấu trong cơ thể cholesterol cao có thể gây ra đột quỵ đau tim và đậu xanh là một cách tự nhiên làm giảm cholesterol xấu trong cơ thể. Đậu xanh cũng có chứa lượng cao của folate và magie tốt cho Mắt và tăng lưu lượng máu.

Như vậy, tác dụng của đậu xanh mang lại cho cơ thể và sức khỏe của chúng ta là rất nhiều. Cho nên, hãy bổ sung thêm đậu xanh vào thực đơn của gia đình bạn ngay từ hôm nay nhé!