Ai không nên ăn trứng vịt lộn có thể bạn chưa biết?

Có thể nói trứng vịt lộn là món quà  vặt dân giã, gần gũi với đời sống người dân Việt Nam trứng vịt lộn chứa hàm lượng dinh dưỡng khá lớn. Một quả trứng vịt lộn cung cấp 182 kcal năng lượng; 13,6 gram protein; 12,4 gram lipid; 82 mg canxi; 212 gram photpho và 600 mg cholesterol Ngoài ra còn có rất nhiều beta carotene các vitamin nhóm A, B, C, sắt… Ăn trứng vịt lộn kèm rau răm và ít gừng thái sợi có thể giúp chữa các chứng thiếu máu suy nhược, còi cọc đau đầu chóng mặt yếu sinh lý… Mỗi người lớn khỏe mạnh tốt nhất nên ăn 2 trứng vịt lộn mỗi tuần.

Trứng vịt lộn chứa hàm lượng dinh dưỡng khá lớn

Tuy nhiên, trứng vịt lộn không phải có lợi đối với tất cả mọi người, đặc biệt là những đối tượng sau:

Người cao huyết áp

Người cao huyết áp không nên ăn trứng vịt lộn. Bởi trứng vịt lộn có thể làm tắc nghẽn động mạch làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ

Người bị bệnh gút

Trứng vịt lộn chứa rất nhiều protein Ăn trứng vịt lộn sẽ khiến bệnh gút nặng hơn. Vì vậy, đây cũng không phải là thực phẩm mà người bị gút nên ăn. 

Người bị bệnh gan, thận

Những người bị gan thận tuyệt đối không được sử dụng trứng vịt lộn. Vì trứng vịt lộn chứa nhiều chất đạm và nội tiết tố kích thích chuyển hóa trong cơ thể người ăn.

Trẻ em dưới 5 tuổi

Cơ quan tiêu hóa của trẻ dưới 5 tuổi còn yếu. Vì vậy, cho trẻ ăn trứng vịt lộn rất dễ gây sình bụng rối loạn tiêu hóa

Người bị tì vị hư

Đây cũng là một trong những đối tượng không nên ăn trứng vịt lộn. Bởi trrwngs vịt lộn dễ khiến đầy bụng không tiêu, gây báng bụng.