Sản phẩm dinh dưỡng dự phòng rối loạn mỡ máu và béo phì, các bạn tham khảo thêm nhé!

Ngày 5/10, tại Hà Nội, Viện Dinh dưỡng Quốc gia (VDD) đã tổ chức Hội thảo công bố kết quả nghiên cứu sản phẩm sữa dinh dưỡng đặc biệt có bổ sung chất xơ thực phẩm và các vi chất dinh dưỡng dành cho các đối tượng 30 – 59 tuổi bị rối loạn mỡ máu và thừa cân béo phì... Được biết đây là sản phẩm của sự hợp tác giữa VDD và Công ty cổ phần Bibica được thực hiện dựa trên đề tài nghiên cứu bảo vệ luận án tiến sĩ của nghiên cứu sinh Đại học Y tế kĩ thuật Hải Dương.

Rối loạn lipide máu (RLLM) là tình trạng rối loạn chuyển hóa các lipoprotein (gồm có tăng các lipoprotein xấu và giảm lipoprotein tốt), về mặt lâm sàng có thể là 1 hoặc nhiều các dấu hiệu sau: tăng cholesterol tăng LDL – C, tăng triglyceride, giảm HDL – C. RLLM là bệnh khá phổ biến trên thế giới và tại Việt Nam.

Nghiên cứu của Viện tim mạch năm 2002 cho thấy, trong số 5.012 người trên 25 tuổi ở các tỉnh phía Bắc Việt Nam có 78,8% có rối loạn lớn hơn 1 thành phần lipide máu; trong số 362 bệnh nhân cao huyết áp có 78,5% có RLLM… Theo TS. Nguyễn Bạch Yến - Viện Tim mạch, RLLM là nguy cơ độc lập của bệnh vữa xơ động mạch -  yếu tố quan trọng dẫn đến bệnh động mạch vành tai biến mạch máu não bệnh động mạch ngoại vi…

Xuất phát từ thực trạng trên, gần đây VDD đã tiến hành nghiên cứu và phối hợp với doanh nghiệp đưa ra thị trường một sản phẩm sữa dinh dưỡng dự phòng RLLM và phòng tránh béo phì Kết quả thử nghiệm lâm sàng cho thấy: các đối tượng nghiên cứu (30 – 59 tuổi) được bổ sung 1 ly sữa/ngày trong thời gian nghiên cứu đã có tác dụng giảm cholesterol toàn phần là 83,6%; tỷ lệ giảm triglyceride là 67,3% và giảm cân tương đương 2,4kg.

Phát biểu tại hội thảo, PGS.TS. Lê Thị Hợp, Giám đốc VDD cho biết: kiểm soát béo phì hay giảm các bệnh rối loạn chuyển hóa như giảm cholesterol máu cao là một trong các mục tiêu quan trọng của Chiến lược dinh dưỡng Quốc gia 2011 – 2020. Việc ra đời sản phẩm mới có sự kết hợp giữa nhà nước, khoa học và doanh nghiệp là phù hợp với tình hình mới, để góp phần hạ thấp tỷ lệ thừa cân béo phì và dự phòng các bệnh mạn tính không lây có liên quan đến dinh dưỡng tại cộng đồng.