Thực phẩm ngày tết không thể thiếu trong mỗi gia đình

Ngày Tết cổ truyền đã gần kề hầu hết những người nội trợ hẳn biết những loại thực phẩm nào nên có trong tủ lạnh của gia đình tuy nhiên không hẳn ai cũng biết điều đó sau đây là một số thực phẩm ngày tết không thể thiếu, các bạn cùng tham khảo nhé!

Thực phẩm ngày Tết không thể thiếu trong mỗi gia đình

Dưới đây là những thực phẩm ngày tết cần thiết, nếu trong danh sách bạn dự kiến mua chưa có thì hãy bổ sung ngay nhé.

Thịt, cá

Ngày Tết bạn không nên trữ quá nhiều thịt cá trong tủ lạnh, vì những ngày này mọi người thường ăn ít, nhưng có một số món như chả giò, cháo cá lại không thể thiếu thịt hay cá tươi. Đây là hai thực phẩm chính để chế biến thành những món ngon cho mâm cơm ngày Tết. 

Thịt và cá là hai thực phẩm ngày tết chủ yếu

Hãy mua thịt, cá về làm sẵn và rửa thật sạch, để ráo nước, sau đó cho vào túi hút chân không (túi này có bán ngoài siêu thị) bảo quản trong ngăn đá. Làm như thế thịt, cá sẽ luôn tươi và không có mùi khó chịu khi chế biến.

Rau - củ - quả

Bạn nên trữ các loại rau mồng tơi rau muống, rau cải, xà lách bí xanh mướp, dưa leo …Ngày mồng 1 tết nếu thèm một dĩa rau muống xào tỏi hay nồi canh rau mồng tơi với mướp bạn có thể dễ dàng thực hiện nếu rau củ có sẵn trong tủ lạnh.

Rau của quả là thực phẩm ngày tết quan trọng để mâm cơm ngày tết thêm đầy đủ

Các loại rau thơm

Tết khi ăn thịt gà thường cần lá chanh, sả, gừng. Hoặc nấu một nồi canh cá không thể thiếu rau thì là… bạn nên trữ trong tủ lạnh dùng cho 3 – 5 ngày Tết như: cà chua chanh hành tây hành lá rau thơm các loại, gừng, sả, lá chanh, thì là, ớt…

Trái cây

Nên mua những loại trái cây để được lâu ngày và cả nhà đều thích. Những loại trái cây nên mua như xoài, dưa, bưởi cam vàng…cần tránh mua trái cây chỉ để được vài ngày khi chưa kịp dùng đã hỏng. Bảo quản trái cây không khó, bạn chỉ cần rửa sạch, lau khô rồi có thể để bên ngoài hoặc cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Trái cây đãi khách trong ngày tết

Cách hay nhất là bạn hãy lên danh sách những thứ cần mua, sau đó đi chợ vào những ngày cuối năm để chọn mua sẵn những thực phẩm cần dùng trong những ngày Tết.

Sữa chua

Vào những ngày Tết việc ăn uống thất thường và ăn quá nhiều các loại thịt, bánh, quả, hạt…có thể khiến bạn bị đầy bụng khó tiêu Bên cạnh khẩu phần ăn bổ sung nhiều chất xơ như rau và trái cây, bạn cũng nên chuẩn bị một ít sữa chua để tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa

Mứt tết

Mứt tết là hương vị đặc trưng của ngày tết

Mứt tết gần như là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt ngày tết. Bạn có thể chọn đa dạng loại mứt để khi bày được đẹp Mắt hơn và sẽ có nhiều lựa chọn hơn cho khẩu vị của từng người.

Trên đây là gợi ý một số những thực phẩm ngày tết quan trọng không thể thiếu. Mong rằng với những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn hoàn thiện hơn danh sách dự kiến mua ngày tết để đón năm mới. Chúc bạn sẽ đón một năm mới như ý nhé!