Đại tràng và chức năng của đại tràng trong cơ thể con người

Đại tràng là gì?

Đại tràng hay ruột già (tiếng Latinh: 'intestinum crassum') còn gọi là colon nghĩa là ruột dày là phần áp cuối trong hệ tiêu hóa — chặng cuối cùng của ống tiêu hóa là hậu môn - trong những động vật có xương sống Nó có chức năng nhận thức ăn đã được tiêu hóa và hấp thu từ ruột non Nó hấp thụ nước và muối khoáng từ thức ăn và cùng với sự phân hủy cùng các vi khuẩn tạo bã thức ăn thành phân, khi đủ lượng đại tràng sẽ co bóp tạo nhu động và bài tiết phân qua trực tràng, phần cuối cùng của đại tràng gần hậu môn.

Đại tràng hay còn gọi là ruột già

Ruột già dài khoảng 1,5 mét (4,9 ft) chiều dài có thể đạt 1m9 và trung bình của người Việt Nam dài 1m48cm và còn khác nhau ở mỗi người và các giới tính khoảng 1/5 chiều dài của ống tiêu hóa có nghĩa là ruột già dài bằng khoảng 1/4 ruột non, nhưng tiết diện lại lớn hơn.

Chức năng của đại tràng

1. Tiêu hóa những thành phần thức ăn chưa tiêu hóa ở ruột non

Hệ vi khuẩn và môi trường kiềm tại đại tràng tiếp tục tiêu hóa, phân hủy những thành phần chưa tiêu hóa hết ở ruột non. Cơ thể nếu thiếu các loại vi khuẩn tiêu hóa sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ tiêu hóa

Quá trình tiêu hóa thức ăn tại ruột già được thực hiện bởi cử động nhào trộn: tương tự ở ruột non với sự co đồng thời của các cơ vòng và 3 dải cơ dọc. Nhờ đó tiếp tục nhào trộn thức ăn, tăng khả năng tiếp cận niêm mạc.

Chức năng tiêu hóa một phàn thức ăn ở ruột non

2. Hấp thu dưỡng chất

Tại đại tràng những chất dinh dưỡng còn sót lại sẽ được hấp thu và chuyển đến gan qua các tĩnh mạch trĩ nằm dày đặc nối gan với đại tràng. Tại gan, quá trình thanh lọc độc tố được tiến hành nhằm trước khi những chất dinh dưỡng được đưa vào máu.

3. Hấp thu nước

Đại tràng tiếp tục hấp thu nước sau ruột non đưa vào thận cô đặc và làm khuôn thải bã thành phân. Nếu chức năng đại tràng bất ổn, không hấp thu hết nước thì sẽ bị đại tiện lỏng, ngược lại, nếu hút kiệt nước sẽ bị táo bón. Cuối cùng, đại tràng còn hấp thu muối khoáng và các nguyên tố khác.

Đại tràng có chức năng hấp thu nước

4. Bài tiết phân

Phân được hình thành thông qua cử động đẩy: các sóng nhu động ít. Ở manh tràng và đại tràng lên các sóng nhu động giống như ruột non đẩy nhũ trấp đến đại tràng ngang mất 8-15 giờ. Ở đại tràng ngang nhu động xuất hiện dưới một dạng đặc biệt gọi là co bóp khối, một khối ruột dài khoảng 20cm bóp lại sẽ ép chất phân bên trong thành khuôn và đẩy nó dọc theo ruột già. Co bóp khối chỉ kéo dài trong 10 phút đến nửa giờ, nửa ngày đến một ngày mới xuất hiện 1 lần.

Ruột già chủ yếu bài tiết chất nhầy từ các tế bào hình đài. Chất nhầy bảo vệ thành ruột không bị trầy xước, khỏi tác hại vi khuẩn và làm cho phân dính lại với nhau. Ngoài ra dịch ruột già còn chứa một lượng lớn bicarbonat. Bicarbonat tạo tính kiềm trung hòa các acid được hình thành trong phân.

Ngoài ra, trong ruột già còn có hơi: là do hít vào, hoặc do khuếch tán từ máu vào hoặc do vi khuẩn tạo ra, chủ yếu do chuyển hóa của thức ăn không được tiêu hóa tạo ra khoảng 7- 10L/ngày. Các khí CO2 CH4, H2 khuếch tán qua niêm mạc ruột, indol, skatol, hydrogen sulfur, N2 … do vi khuẩn tạo ra tạo ra mùi của phân và được tống ra ngoài.