Cả đời không lo bệnh tật nếu biết cách sử dụng gừng đúng cách

Trà gừng

Cách làm rất đơn giản, bạn chỉ cần thêm vài lát gừng vào tách trà ấm sau đó thưởng thức. Hãy uống sau bữa tối, đây là thời điểm thích hợp để uống trà trà gừng giúp thải độc cơ thể, giữ ấm phổi, phòng ngừa cảm cúm ho và các bệnh thường gặp.

Gừng + bơ

Nghe có vẻ lạ, nhưng gừng có thể ăn kèm với một số loại trái cây để tăng cường tác dụng. Gừng và bơ đều chứa các thành phần chống lão hóa Bạn hoàn toàn có thể thêm một chút gừng vào sinh tố bơ để tăng hương vị cũng như nhân đôi tác dụng của 2 nguồn thực phẩm này.

Gừng + đường nâu

Gừng trộn với đường nâu vừa mang hương vị ngọt ngào, vừa có độ cay cay của gừng. Đây là bài thuốc thích hợp trong điều kiện thời tiết chuyển mùa. Hỗn hợp sẽ giúp phòng ngừa bệnh và tăng cường hệ thống miễn dịch

Gừng ngâm giấm

Bạn cần chuẩn bị gừng, muối và giấm để thực hiện hỗn hợp này. Gừng thái thành từng lát mỏng, sau đó ngâm vào giấm, thêm một chút muối là đậy lại. Bạn có thể sử dụng gừng ngâm giấm trong chế biến món ăn để tăng hương vị cũng như bảo vệ sức khỏe tổng thể.

Giá trị dinh dưỡng của củ gừng

Cải thiện hệ tiêu hóa

Một trong những thành phần có khả năng bảo vệ niêm mạc dạ dày là zingiberene. Vậy nên, tiêu thụ gừng là cách phòng và giảm các triệu chứng liên quan tới hệ tiêu hóa Gừng làm giảm tiết axit dạ dày tránh trào ngược và cảm giác buồn nôn

Hệ thần kinh

Dầu gừng có khả năng tác động lên hệ thần kinh trung ương, tạo giấc ngủ ngon chống co giật giảm stress hiệu quả

Chống vi khuẩn

Chiết xuất từ gừng có tác dụng chống lại các loại vi khuẩn phổ biến như: S. aureus, Staphylococcus, Salmonella typhi, Shigella sonnei.

Ức chế khối u

Hãy thêm gừng như một loại gia vị trong chế biến món ăn Hợp chất diphenylheptane trong gừng là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có tác dụng ngăn chặn các gốc tự do. Vậy nên, tiêu thụ gừng dều đặn là thói quen giúp phòng chống ung thư từ sớm.

Kích thích thèm ăn

Vào mùa đông khoang miệng sẽ tiết ít nước bọt hơn, do đó ảnh hưởng tới cảm giác thèm ăn. Để cải thiện vấn đề này, bạn có thể nhai một lát gừng nhỏ trước bữa ăn để kích thích tuyến nước bọt.

Trị đau nửa đầu

Chuẩn bị một bát nước ấm có pha lẫn gừng, sau đó ngâm tay khoảng 15 phút. Tinh chất gừng sẽ làm giảm cơn đau nhanh chóng, tránh suy nhược thần kinh Bên cạnh đó, hãy uống trà gừng mỗi tối để tăng cường quá trình lưu thông máu, từ đó giảm cảm giác đau đầu do căng thẳng

Trị gàu

Bạn có thể gội đầu với nước gừng ấm để kiểm soát gàu thậm chí nước gừng còn có tác dụng kích thích mọc tóc giúp nang tóc phát triển khỏe mạnh.

Giảm đau

Nhúng khăn vào nước gừng ấm, sau đó dùng khăn đắp vào khu vực đau nhức. Hơi ấm từ gừng sẽ thẩm thấu qua da và làm giảm cảm giác đau nhức xương khớp