5 lý do nên sử dụng dầu oliu để nấu ăn tốt cho sức khỏe

Đa số các món ăn trên thế giới như Nhật Bản, các món ăn Địa Trung Hải luôn là những món ăn ngon và khỏe mạnh rất tốt cho sức khỏe của con người. Một trong những lý do đó là họ thường sử dụng dầu oliu để chế biến món ăn của mình. Dầu oliu được sử dụng với nhiều mục đích như tác dụng làm đẹp và làm tăng hương vị của món ăn giúp nó hấp dẫn hơn rất nhiều. Dầu oliu được nhiều spa, thẩm mỹ sử dụng để làm đẹp da và tóc Đồng thời với các món ăn như salad cho thêm dầu oliu giúp món ăn thêm ngon. Dầu oliu tốt cho sức khỏe do vậy nó đã được sử dụng khá nhiều. Dưới đây là một số lý do tại sao dầu oliu được yêu thích khi dùng nấu ăn

Sản phẩm tự nhiên

Qúa trình chiết xuất để tạo ra dầu oliu rất tự nhiên và ít bị pha trộn hay bị ô nhiễm, dính các tạp chất khác. Dầu oliu có thể được chiết xuất bằng cách hái quả oliu tươi từ trên cây xuống và chế biến thành dầu oliu luôn. 

Nó giúp giảm cholesterol

Chất béo không bão hòa đơn tốt cho sức khỏe của bạn đặc biệt tốt cho những ai bị bệnh cholesterol cao. Người dân sống trong khu vực Địa Trung Hải ít bị mắc bệnh tim mạch do chế độ ăn uống của họ. Nếu thay đổi dầu để có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và các bệnh tật khác thì tại sao bạn không sử dụng dầu oliu để chế biến món ăn nhỉ. Dầu oliu có chứa chất béo bão hòa đơn giúp trái tim của bạn luôn khỏe mạnh so với những loại dầu khác

Nó chứa polyphenol

Dầu ô liu cũng chứa polyphenol Polyphenol là chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể khỏi những thiệt hại gây ra bởi các gốc tự do cực hiệu quả đấy nhé

Tốt cho dạ dày

Đối với những ai đang bị bệnh loét hoặc viêm loét dạ dày có thể sử dụng dầu oliu giúp kích hoạt mật và tuyến tụy nội tiết tố. Nó giúp giảm bớt các triệu chứng của đau nhức. Do vậy dầu oliu là một sự khuyến khích cho những bệnh nhân bị mắc bệnh dạ dày đấy nhé

Nó có một hương vị riêng biệt

Sử dụng dầu oliu trong quá trình nấu ăn giúp bạn tạo thêm hương vị đặc biệt cho món ăn của bạn đấy nhé như mì rau nướng, xà lánh....Khi bạn sử dụng dầu oliu để nấu ăn nó sẽ rất tốt cho sức khỏe của bạn. Đồng thời cũng rất tốt cho da và tóc của bạn đấy

Trước khi mua bất kỳ loại dầu oliu nào bạn nên kiểm tra thời hạn sử dụng trước khi mua nó