Hướng dẫn chọn thực phẩm giúp duy trì cảm giác no lâu

Một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng thực phẩm giàu carbohydrate, đường và chất béo có thể làm bạn cảm thấy đói hơn. Vì thế, hãy chọn thức ăn giàu chất xơ, protein và các loại rau củ. Bên cạnh đó, uống nhiều nước cũng giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Hãy cùng tham khảo các loại thức ăn giúp bạn giảm cân ngay sau đây.

Bột yến mạch

Khởi đầu ngày mới với một bát cháo từ bột yến mạch. Bởi đây là nguồn chất xơ có tác dụng làm giảm cholesterol trong máu, hỗ trợ tuần hoàn tiêu hoá cũng như kiểm soát cân nặng. Không những thế, bột yến mạch còn là nguồn protein các acid béo cần thiết, acid amin, acid folic biotin acid pantothenic, kẽm, sắt magie và vitamin E. Một bữa sáng gồm bột yến mạch váng sữa hoặc yogurt và một vài quả việt quất tươi không những khiến bạn thấy no lâu hơn mà còn rất tốt cho sức khoẻ của bạn.

Trứng

Một bữa sáng đủ chất thực sự là cách hiệu quả để khởi đầu ngày mới bởi nó có thể làm giảm cảm giác đói bụng suốt một ngày dài. Các nhà khoa học đã chứng minh được rằng những người ăn trứng vào bữa sáng sẽ nạp ít calo vào bữa trưa cũng như ăn ít hơn trong 36 tiếng sau đó trứng chứa nguồn protein và acid amin dồi dào giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình. Trong khi đó, một số đồ ăn ngọt sẽ làm tăng cảm giác đói bụng hơn. Và một điều cuối cùng bạn cần biết đó là trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lại ít calo nhất.

Quả bơ

Bơ là một trong những loại siêu thực phẩm có chứa đến 25 dưỡng chất cần thiết bao gồm các vitamin A, B, C, E và K; các khoáng chất như đồng, magie, sắt, phốt pho và kali; chất xơ; protein và các hoá chất gốc thực vật bảo vệ cơ thể chống lại một số căn bệnh. Nhờ thành phần chất béo cao nên bơ làm bạn cảm thấy no nhanh và do đó tránh được việc ăn nhẹ không cần thiết hay ăn quá nhiều.

Táo

Đây không những là nguồn chất xơ giúp bạn kiểm soát cân nặng của mình mà còn là thực phẩm cực kỳ tốt cho sức khoẻ. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, những người ăn táo trước mỗi bữa chính có thể giảm được nhiều hơn 40% cân nặng so với những người không có thói quen này. Với hàm lượng calo thấp và nhiều nước thì táo cũng nhanh chóng làm bạn thấy no.

Bên cạnh đó, với thành phần pectin được tìm thấy trong táo, hoạt động như một chất chống lại quá trình oxy hoá giúp ngăn chặn những tác hại do hàm lượng cholesterol trong máu quá cao.

Quả hạch và đậu

Hai loại thực phẩm này là sự lựa chọn thông minh cho một bữa ăn nhẹ bởi chúng duy trì cảm giác no bụng giữa các bữa ăn chính nhờ vào hàm lượng chất xơ cao. Quả óc chó, hạnh nhân và hồ trăn không những ngon miệng mà còn hiệu quả trong việc kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, do hàm lượng calo cao nên bạn cần lựa chọn một khẩu phần vừa phải cho mình. Có tác dụng tương tự quả hạch là đậu với nguồn chất xơ protein và các chất carbohydrate giúp bạn duy trì cảm giác no lâu hơn.