Những loại thực phẩm có tác dụng "trừ độc" cho cơ thể

1. Củ hành

Củ hành có tác dụng thúc đẩy nhu động, tăng cường khả năng tiêu hóa trợ giúp trừ độc ra khỏi cơ thể. Để sử dụng củ hành một cách hiệu quả, bạn dùng củ hành lẫn với một số loại rau như bông cải, rau cần, cải cúc... để nấu canh.

2. Củ cải

Củ cải là loại thực phẩm có rất nhiều tác dụng đối với sức khỏe Và trong những tác dụng đó có cả tác dụng trừ độc cho cơ thể. Nguyên nhân là bởi củ cải chứa rất nhiều chất xơ có tác dụng lợi tiểu, thúc đẩy bài tiện. Bạn có thể dùng củ cải ăn sống, làm sinh tố nước ép hoặc chế biến thành các món ăn

3. Cà chua

Cà chua chứa rất nhiều acid citric và acid malic, chúng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bảo vệ gan Ngoài ra cà chua còn chứa lycopen giúp ức chế sản sinh gốc tự do, dự phòng tế bào đột biến. Tương tự với củ cải, bạn có thể dùng cà chua để ăn sống, làm nước ép hoặc chế biến thành các món ăn

4. Gạo lứt

Gạo lứt bảo lưu lớp cám, giàu chất xơ có tác dụng hút nước và chất béo, cũng như tạo cảm giác no tương đối, điều tiết đường ruột, trợ giúp bài độc. Mỗi sáng và tối dùng một chén cháo gạo lứt hoặc một ly gạo lứt đậu nành là phương pháp bài độc tốt.

5. Đậu xanh

Đậu xanh có công hiệu thanh nhiệt giải độc, trừ thấp lợi tiểu, tiêu thử giải khát, uống nhiều canh (chè) đậu xanh có ích cho bài độc và chống sưng. Tuy nhiên, không nên ninh đậu xanh quá lâu, để tránh phá hỏng acid hữu cơ và vitamin mà giảm tác dụng.

6. Cà rốt

Cà rốt chứa nhiều beta-carotene có tác dụng cải thiện táo bón thanh nhiệt giải độc. Bạn có thể dùng cà rố ép thành nước rồi cho một ít mật ong kết hợp vài giọt nước cốt chanh để pha thành nước uống.

7. Củ sen

Củ sen có tác dụng lợi tiểu, thúc đẩy chất bã bài tiết ra ngoài củ sen có thể dùng ăn sống lẫn nấu chín. Ngoài ra, bạn có thể dùng củ sen làm nước uống bằng cách lấy củ sen xay ra nước, nêm ít mật ong