Loại rau mọc hoang chữa được bách bệnh nhưng ai cũng thờ ơ
Cây cúc tần có ở khắp nơi
Cây cúc tần có tác dụng gì?
Kết quả nghiên cứu y học cho thấy cây cúc tần có tính ấm, thơm, cay và vị đắng. Công dụng lợi tiểu, tiêu ứ sát trùng hỗ trợ tiêu hóa tán phòng hàn tiêu độc và giúp ăn ngon miệng. Người ta thường dùng cúc tần chữa đau lưng thấp khớp chấn thường, nhức xương nhức đầu cảm sốt không ra mồ hôi
Thành phần của cây cúc tần
Lá cúc tần chứa acid chlorogenic và tinh dầu Thành phần lá tươi gồm có 5,7% protid 15mg% vitamin C, 1% lipid 4,6mg% caroten 5,1% cellulos, 2,3mg% P, 2,3% tro, 197mg% Ca, 5mg% Fe.
Món ăn từ cúc tần
- Bánh nếp cúc tần
Bột gạo nếp khô hoặc ướt; lá cúc tần (loại bánh tẻ) một nắm rửa sạch, giã nhuyễn. Hai thứ trộn lại, thêm chút muối tinh, vật bột cho dẻo, nặn thành từng viên hình tròn, cho nhân vào giữa, bọc lại. Nhân bánh có hai loại: nhân ngọt gồm đậu xanh đã nấu chín và đường; nhân mặn gồm thịt băm mộc nhĩ hành hoa xào chín. Để bánh tròn hoặc dẹt, cho vào nồi hấp hoặc rán lên, ăn nóng. Không chỉ là món ăn ngon, bánh còn giúp trẻ em giữ ấm dạ dày và trị bệnh cam
- Kho cá với lá cúc tần
Khi kho cá, xếp một lượt lá cúc tần xuống dưới, đến một lượt cá, xen kẽ là gừng, riềng, trên cùng là một lượt lá cúc tần nữa, thêm gia vị, nước hàng dầu ăn Cá kho xong có màu cánh gián, vị cay dịu, mùi thơm của cúc tần và gừng riềng cho ta cảm giác là lạ, ăn mãi mà không chán.
- Những phương thức hiệu quả của xông lá trị cảm cúm (Thứ năm, 13:40:06 24/09/2020)
- Bài thuốc phòng và hỗ trợ trị sốt rét (Thứ sáu, 14:33:04 18/09/2020)
- Chữa say nắng bằng Nam dược tiện lợi mà nhanh nhất (Thứ bảy, 10:15:12 12/01/2019)
- Công dụng của cây chìa vôi chữa các bệnh xương khớp hiệu... (Chủ nhật, 12:23:08 02/12/2018)
- Chữa tóc bạc sớm ở thanh niên bằng những bài thuốc dân gian (Chủ nhật, 06:53:04 02/12/2018)
- Mẹo chữa viêm mũi dị ứng bằng 5 bài thuốc dân gian (Chủ nhật, 01:05:06 02/12/2018)
- Cách chữa viêm mũi dị ứng thời tiế từ những bài thuốc dân... (Chủ nhật, 01:04:03 02/12/2018)
- Điều trị gai cột sống bằng thuốc nam tại nhà, đơn giản (Thứ bảy, 21:15:10 01/12/2018)
- Rau dền gai chữa bệnh gai cột sống bằng những công thức nào? (Thứ bảy, 20:51:03 01/12/2018)
- Điều trị viêm mũi dị ứng bằng tỏi nhanh chóng, hiệu quả và... (Thứ bảy, 18:07:05 01/12/2018)
-
Đồ Chơi Pop it bóp bóp Bấm Nút Bóp Bóng - Pop It
Thứ tư, 20:15:02 15/02/2023
-
Đồ chơi bộ hộp sét 6 món ô tô máy bay chạy cót xịn xò
Thứ Hai, 18:18:07 13/02/2023
-
Máy gắp thú bông cho bé cỡ lớn BBT GLOBAL
Chủ nhật, 15:54:04 12/02/2023