Những quán ăn vỉa hè hot nhất ở Hà Nội mùa trở gió

Trời bắt đầu sang thu Hà Nội đổi mình với những cơn mưa phùn nhè nhẹ những đợt gió mùa có cường độ mạnh làm người ta không khỏi so lại vì lạnh Đây cũng là lúc những quán xá vỉa hè Hà Nội trở nên tấp nập hơn hẳn.

Còn gì tuyệt vời hơn khi cùng bạn bè dạo phố lê la những hàng quán thơm nức đồ ăn nóng hổi ngon lành và cùng trò chuyện vui vẻ. Mùa này, phải kể đến những món đặc trưng như lẩu, nướng, bún riêu ốc, cháo lòng, cháo sườn… hay những món ăn vặt như ốc nóng, khoai chiên, bánh chiên, nem chua rán… Những món ăn thơm nức, nóng hổi cùng một chút ớt tê tê cay cay khiến người ăn vào cảm thấy vô cùng ấm lòng.

Mới chỉ 5h chiều, dù chưa đến giờ cao điểm nhưng quán ốc nóng nổi tiếng trên Phố Đinh Liệt đã tấp nập khách ra vào, chật cứng đến nỗi chủ quán liên tục báo hết bàn. Trong quán, từng tốp người ngồi san sát nhau bên những khay ốc thơm ngon, nóng hổi và nghi ngút khói.

Chỉ mới 5h chiều Phố Đinh Liệt đã tấp nập khách ra vào

Chị chủ quán cho biết: “Những ngày này số lượng ốc bán ra tăng 50%, trung bình mỗi ngày quán tiêu thụ hết khoảng 300 cân ốc. Dù những ngày trong tuần thì lượng khách vẫn đổ về rất cao, làm cho gia đình chị bận rộn túi bụi nhưng chị rất vui vì quán bán đắt hàng”.

Những quán ăn trở nên nhộn nhịp với hàng lượt người ra vào mang lại doanh thu tăng lên gấp 2-3 lần cho những chủ quán ăn.

Tương tự, ở ngõ Xưởng Phim – thiên đường của các món ăn vặt mùa đông cũng thu hút rất nhiều khách. Trên dọc vỉa hè con ngõ, từng dải quán ăn vặt như quán bia ốc nóng, nem chua rán, bánh nóng đông đúc khách ngồi chật cứng thưởng thức những đặc sản mà chỉ có mùa lạnh mới có.

Chị Mai một chủ cửa hàng bia cho biết: “Mùa lạnh, khách hàng tới đây thưởng thức bia còn đông hơn mùa hè. Khách gọi ốc nóng, chim quay, nem chua rán rồi uống cùng bia thì quá thích luôn, nhất là ngày cuối tuần nhà tôi làm món không kịp toàn phải khất để khách chờ lâu”.

Quán bánh giò nóng trên phố Thụy Khuê cũng rất đông khách. Nhiều người phải ngồi tràn ra vỉa hè.

Anh Khánh chủ cửa hàng ốc lâu năm tại đây cũng cho biết: "Lạnh các bạn trẻ tới cũng gọi nhiều đồ hơn, ngoài ốc còn ăn thêm nem, khoai... Họ bảo trời lạnh, chiều về là thấy đói cồn cào thèm ăn nhiều hơn những ngày nóng. Vả lại, mấy món ăn vặt này, chỉ ngày lạnh mới dễ đưa miệng, mới ăn được nhiều".

Nem chua rán xúc xích rán là những Món ăn rất được lòng khách mùa trở gió

Đã nói đến đồ nướng thì không thể nhắc đến thiên đường đồ nướng tại phố Gầm Cầu (Hoàn Kiếm), các hàng quán vỉa hè ở đây đang phải "gồng mình" lên đón khách.

Chị Vân một chủ quán nướng ở đây chia sẻ: Mùa hè nhà mình không bán nướng, giờ bắt đầu chuyển lạnh mới bán được mấy hôm thôi. Mà cứ mở hôm nào là hôm đấy đông khách. May đây là đồ nướng mình chuẩn bị sẵn nguyên liệu rồi chỉ khách đến là mang ra thôi nên cũng không quá vất vả như những hàng quán kia. Mặc dù vậy, nhiều khi cả nhà vẫn không xoay xở kịp vì rất nhiều khách order món cùng lúc”.

Nằm trong danh sách những con phố ẩm thực thì không thể thiếu chợ Đồng Xuân. Mỗi cửa hàng ở đây chỉ nhỏ chừng vài mét vuông nhưng số lượng khách vào thì đông gấp đôi so với diện tích của quán.

Tại của hàng bún riêu cua ốc gần đấy của bà chủ quán tên Nhung cũng đang liên tục làm bún, chan bún cho khách. Thỉnh thoảng bà lại phải dừng lại xoay xoay cổ tay cho đỡ mỏi. Ở cái tuổi ngoài 60, bà vẫn luôn cười vui vẻ miễn sao cho khách có bát bún ngon là mình thấy vui rồi.

Quán bún riêu cua ốc của bà Nhung tấp nập khách

Không chỉ có mình quán bà Nhung đắt hàng, nhìn quanh một lượt, tất cả các quán bánh há cảo chiên, bánh khoai, bánh gối, bún riêu nóng, cháo... những quán bán đồ ăn hợp với mùa đông đều đông khách hơn hẳn so với mùa hè.

Mùa lạnh được thưởng thức bát bún riêu cua hấp dẫn thế này ai chẳng thích phải không

Nói đến mùa đông không chỉ những đồ ăn nóng lên ngôi mà cả kem chè cũng được ưa chuộng. Theo nhiều bạn trẻ mùa hè ăn kem chỉ thêm khát nước còn mùa đông ăn kem chè mới có vị, ăn mới thích. Vì thế mà quán kem chè nổi tiếng thâm niên mấy chục năm trên phố hàng giấy hay trên Lý Thường Kiệt lúc nào cũng đông khách từ sáng đến tối.

Món kem ốc quê lốc xoáy ở một cửa hàng nổi tiếng trên phố Lý Thường Kiệt (Hoàn Kiếm)

Ngoài những khu ẩm thực chính như Đồng Xuân, phố Hồ Hoàn Kiếm phố Gầm Cầu hay ngõ Xưởng Phim... vẫn còn một số khu ẩm thực nhỏ lẻ khác nhu ngõ Xã Đàn 2, Đặng Vân Ngữ, chùa Láng là những địa chỉ có nhiều hàng quán ăn ngon và hút khách.

Mùa lạnh đã đến, hãy cùng bạn bè sum họp, ngồi bên nhau để thưởng thức những món đặc sản mùa lạnh thôi nào.